Jedno warzywo, a cały posiłek.
Faszerowana papryka jest na prawdę dobrym pomysłem na obiad. I możemy zabrać ją ze sobą do pracy.

Przygotowana z koleżanką.
Niesamowicie rozgrzewająca. Pierwsza łyżka bardzo ostra, później kubki smakowe przyzwyczajają się. Słodko-kwaśna-ostra. Smaki przeplatają się. Niesamowicie pyszna. I często będzie u mnie gościć. Idealna dla miłośników mleka kokosowego i wschodnich smaków.

Wegetariańska przez przypadek. Bo zazwyczaj dla brata przygotowuję identyczną wersję tylko z dodatkiem kurczaka. Ale, bez mięsnego dodatku też dała radę.
Przygotowywana wspólnie z Olalą.

Danie kuchni francuska wzbogacona o kurczaka. Pożywne, pyszne, kolorowe i pełne witamin danie.

W czasie weekendu u olali jadłyśmy zdrowe śniadania i obiady. Szkoda, że kolacje już takie nie były. Chociaż nikt nie odmówiłby rogala marcińskiego, prawda? Albo czekolady studenckiej?
czy pozostałego ze śniadania cinnamon rollsa.
A kiedy zostały nam ziemniaki z poprzedniego obiadu chętnie wykorzystałyśmy je w innym daniu. Do tego trochę warzyw i kurczak. I mamy masę energii na np. spacery po plaży.
Zdjęcia autorstwa olali.

Trochę meksyku w polskiej kuchni.
Danie zdrowe i pyszne.
Mój brat był zachwycony, a ja zdziwiona, że to danie jest tak sycące.
Gotowałam w wirtualnej kuchni z

Rodzinny wieczór, film i rozmowy o obiedzie. Mama ma dniówkę, więc kuchnia należy do mnie. Od razu zastrzegłam, że ja żadnych kotletów ociekających tłuszczem nie mam zamiaru robić. Tato już nie zadowolony rzucił "to chcę Burrito". Sam nie wiedział co to jest, ale miał nadzieję, że się złamię i stanie na kotletach. Jednak po powrocie z pracy czekała go niespodzianka, ciepłe burrito. stworzone przy pomocy wujka Google i wielu kulinarnych blogów. Przede wszystkim dowiedziałam się czym różni się burrito od tacos. Tutaj mamy pszenną tortillę.
Po obiedzie tata był zadowolony i cieszył się, że jednak nie stanęło na zwykłych kotletach.

Przez ostatnie dni nic się nie pojawiało, a to ze względu na nawał nauki na poprawkę oraz rozpoczęcie nowego semestru. Szukanie odpowiednich sal wykładowych jest bardzo absorbującym zajęciem.
A co do moje poprawki to muszę się pochwalić, że dzisiaj zdałam!  Na piękne 4 :D Ogromnie się cieszę :P Jestem wycieńczona fizycznie, a przede wszystkim fizycznie... stres był straszny... na chemię już patrzeć nie mogę i też nie muszę!! Moja mam skwitowała " A nie można było od razu" :D
Zdjęcia dosyć marne, za co ogromnie przepraszam... ale mam też coś na swoją obronę. Obiad robiony na szybkiego przed poprawką dzisiejszą z chemii. Chciałam zjeść jakiś zdrowy i ciepły posiłek.

Mój smak dzieciństwa! Kiedy ostatnio mama spytała mnie czy robimy gołąbki, ja odrazu pomyślałam o meksykanach! Razem z bratem je uwielbiamy!!  Są niewiarygodnie smaczne!! Ale oczywiście moja mama uparcie obstawała przy zwykłych gołąbkach! W końcu poszłyśmy na kompromis i... zrobiłyśmy i te i te :D Obiad był na trzy dni hihi... Do meksykanów trzeba było użyć aż dwóch naczyń bo tyle ich było! Więc jeśli szukacie jakiejś alternatywy dla zwykłych gołąbków!! To zdecydowanie polecam!!

W końcu są wyniki z chemii. Nie zdałam! I choć spodziewałam się tego to i tak zabolało, bo teraz muszę się uczyć na poprawkę :( ehhhh...a poprawka ustna... już odreagowałam to u babci na serniku... haha a zaraz będę spalać grzechy na stepperze!
Coraz częściej gotuję za mamę! Lubię to :P Mój tato zawsze przychodzi na obiad pełen obaw, ale myślę, że coraz bardziej lubi moją kuchnię... bo różnimy się z mamuśką pod względem upodobań kulinarnych, ja też całkiem inaczej doprawiam. To, że gotuję  najbardziej podoba się mojemu bratu! Już pyta kiedy znowu jakiś wynalazek zrobię :D
Wczorajszy obiad zrobiony w wygranej formie! Jest genialna :D Bardzo dziękuję mojej Iwonie za pomoc :)
Polecam tartę dietującym.... jest zdrowa i świetnie nadaje się na rodzinny obiad :)

Jestem zła bo nie ma jeszcze wyników z chemii... agggrrrr...
Jestem w domu i mam dla kogo piec i gotować, bo będąc na studiach dla samej siebie nie zawsze mam czas... no i pozostaje jeszcze kwestia finansowa, bo dla mnie samej to mi się nie opłaca... większość by się zmarnowało też... a współlokatorzy nie zawsze podzielają moją fascynację gotowaniem, no i ja nie będę ich żywić i sponsorować haha
A tak w domku, piekę dla najbliższych, produkty są, bądź daję tylko znać mamuśce, że czegoś potrzebuję, a ona czuwa nad zaopatrzeniem. Cieszy się, że wykazuję chęci do gotowania i pieczenia. Chociaż czasem jest zła... bo to po niej uwielbiam piec, a dwie przecież piec nie będziemy. Więc musimy się dzielić.
Wczoraj wieczorem przypomniało mi się, że kiedyś chodząc po blogach natknęłam się na przepis podobnych bułek. Więc moją inspiracją była Sue.
Bułki wyszły pyszne!! mięciutkie w środku! Polecam!. Do środka można włożyć wszystko, wedle upodobań :D

Już za chwilę muszę usiąść do nauki... chemia... jutro egzamin... Jak ja chcę żeby było już po!! Trzymajcie kciuki!! Żeby odwlec choć o parę minut naukę na szybko wstawiam przepis. Jutro też jadę do domu! Oj wezmę foremki na muffiny i dostanę nową blaszkę więc utuczę troch familię :D
A dzisiaj coś czym zajadałam się w weekend. W zasadzie można wrzucić wszystko co mamy. Jest bardzo zdrowy i nawet osoby na diecie mogą sobie pozwolić na sporą porcję.

Dzisiaj to ja objełam rządy w kuchni :D Mamuśka kupiła podwójną pierś z kurczaka, a ja miałam coś przyrządzić... no ale, co? zwykłe kotlety? nie... to na codzień jest... więc zrobiłam zwijaski! Coś ala devolay... ale inne :D

Kto powiedział, że sobota musi być nudna?! Oto dowód, że w gotowanie to świetna zabawa :D
Ostatni razem z przyjaciółko-współlokatorką Ewą wpadłyśmy na pomysł zrobiena pizzy. Pomysł jest, trzeba było tylko wcielić go w życie... a, że sobota jest dniem bezzajęciowym... całą naszą energię skupiłyśmy na dzisiejszym obiedzie...
Najgorzszy okazał się maraton po sklepach... strasznie wiało i o mało nas nie wywróciło... w sklepach zakupowe szaleństwo! ludzie zachowują się jak zwierzęta, przepychają, zastawiają drogę... a same sklepy kuszą słodyczami i świątecznymi produktami,  z już zakupionymi składnikami ruszyłyśmy w drogę powrotną... w domu odrazu zabrałyśmy się do pracy....
Już nie raz robiłyśmy razem pizzę, więc każda miała już przydzielone zadanie. Ewa zajeła się wyrabianiem ciasta, a ja smażeniem i krojeniem. Jako, że studenci nie posiadają wałka do ciasta trzeba było użyć zamiennika :D
 Obie jesteśmy zgodne co do tego, że najlepsza pizza jest na cieńkim cieście. Nasza pizza jest też całkiem dietetyczna. Bo jest i mąka pełnoziarnista i zottarella light. Więc spokojnie można się nią zajadać.
A teraz przepis