Wegetariańska przez przypadek. Bo zazwyczaj dla brata przygotowuję identyczną wersję tylko z dodatkiem kurczaka. Ale, bez mięsnego dodatku też dała radę.
Przygotowywana wspólnie z Olalą.

Trochę meksyku w polskiej kuchni.
Danie zdrowe i pyszne.
Mój brat był zachwycony, a ja zdziwiona, że to danie jest tak sycące.
Gotowałam w wirtualnej kuchni z

Sałatka pod tytułem "wrzuć co masz w lodówce"
Rezultat bardzo smaczny.
Polecam.
Sałatkę z wykorzystaniem warzyw strączkowych przygotowałam w wirtualnej kuchni z

Rodzinny wieczór, film i rozmowy o obiedzie. Mama ma dniówkę, więc kuchnia należy do mnie. Od razu zastrzegłam, że ja żadnych kotletów ociekających tłuszczem nie mam zamiaru robić. Tato już nie zadowolony rzucił "to chcę Burrito". Sam nie wiedział co to jest, ale miał nadzieję, że się złamię i stanie na kotletach. Jednak po powrocie z pracy czekała go niespodzianka, ciepłe burrito. stworzone przy pomocy wujka Google i wielu kulinarnych blogów. Przede wszystkim dowiedziałam się czym różni się burrito od tacos. Tutaj mamy pszenną tortillę.
Po obiedzie tata był zadowolony i cieszył się, że jednak nie stanęło na zwykłych kotletach.

W końcu są wyniki z chemii. Nie zdałam! I choć spodziewałam się tego to i tak zabolało, bo teraz muszę się uczyć na poprawkę :( ehhhh...a poprawka ustna... już odreagowałam to u babci na serniku... haha a zaraz będę spalać grzechy na stepperze!
Coraz częściej gotuję za mamę! Lubię to :P Mój tato zawsze przychodzi na obiad pełen obaw, ale myślę, że coraz bardziej lubi moją kuchnię... bo różnimy się z mamuśką pod względem upodobań kulinarnych, ja też całkiem inaczej doprawiam. To, że gotuję  najbardziej podoba się mojemu bratu! Już pyta kiedy znowu jakiś wynalazek zrobię :D
Wczorajszy obiad zrobiony w wygranej formie! Jest genialna :D Bardzo dziękuję mojej Iwonie za pomoc :)
Polecam tartę dietującym.... jest zdrowa i świetnie nadaje się na rodzinny obiad :)

Klasyk wśród naleśników.
Najlepsza ich wytrawna wersja.
Po raz pierwszy szpinak jadłam właśnie w takiej propozycji podania.

Kto powiedział, że sobota musi być nudna?! Oto dowód, że w gotowanie to świetna zabawa :D
Ostatni razem z przyjaciółko-współlokatorką Ewą wpadłyśmy na pomysł zrobiena pizzy. Pomysł jest, trzeba było tylko wcielić go w życie... a, że sobota jest dniem bezzajęciowym... całą naszą energię skupiłyśmy na dzisiejszym obiedzie...
Najgorzszy okazał się maraton po sklepach... strasznie wiało i o mało nas nie wywróciło... w sklepach zakupowe szaleństwo! ludzie zachowują się jak zwierzęta, przepychają, zastawiają drogę... a same sklepy kuszą słodyczami i świątecznymi produktami,  z już zakupionymi składnikami ruszyłyśmy w drogę powrotną... w domu odrazu zabrałyśmy się do pracy....
Już nie raz robiłyśmy razem pizzę, więc każda miała już przydzielone zadanie. Ewa zajeła się wyrabianiem ciasta, a ja smażeniem i krojeniem. Jako, że studenci nie posiadają wałka do ciasta trzeba było użyć zamiennika :D
 Obie jesteśmy zgodne co do tego, że najlepsza pizza jest na cieńkim cieście. Nasza pizza jest też całkiem dietetyczna. Bo jest i mąka pełnoziarnista i zottarella light. Więc spokojnie można się nią zajadać.
A teraz przepis

Siedzę z gorącą herbatą i staram się skupić nad anatomią, jednak mi nie idzie... Wolę wstawić przepis na sałatkę.
I na początku chciałabym powiedzieć, że nie pamiętam wszystkich przepisów u dziewczyn które odwiedzam, więc przepraszam, jeśli powielam przepisy. Jednak myślę, że nie jest możliwe robienie potraw których nikt wcześniej nie robił. Już setki ludzi przed nami wstawiło pewnie te lub podobne potrawy na swoje blogi itp.
Więc mam nadzieję, że nikt nie będzie chował do mnie urazy!!
Co do sałatki, to kojarzy mi się ona z wigilią klasową. Jadłam ją co roku od pierwszej gimnazjum. Bo akurat tak się złożyło, że koleżanka która ją zawsze przynosiła chodziła ze mną do klasy w gimnazjum i liceum.
W tym roku niestety musiałam sobie sama ją zrobić... uświadamiam sobie jaka już "stara" jestem. Za parę dni skończę 19lat! A czasami czuję się jak dziecko z podstawówki. Nie jestem gotowa na prawdziwe, dorosłe życie...
To chyba ta mroźna i pochmurna pogoda działa tak na mnie... zaczynam się zastanawiać nad wszystkim... rozmyślać...


Sałatka z kus kusa i tuńczyka
1 i 1/2 szkl kaszy kus kus
1/2 puszki kukurydzy
1 puszka tuńczyka w wodzie
1/2  ogórka zielonego
1 mała cebula
5 łyżek czubatych jogurtu naturalnego greckiego(można dać też majonez)
sól, pieprz, ziarenka smaku, Maggi, czosnek, zioła prowansalskie

Kaszę kus kus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Do miski dajemy tuńczyka(bez odsączania), kukurydzę. Małą cebulę kroimy w małą kosteczkę, ogórka również. Dodajemy do miski. Dodajemy kus kusa i jogurt( można dać też majonez, ja nie miałam, a nie kupowałam bo by się reszta zmarnowała). Mieszamy i doprawiamy do smaku. Sałatka nie ma być ani za ostra, ani za słona. Czosnku i ziół dodajemy na prawdę odrobinę.
Wstawiamy do lodówki sałatkę, żeby sie przeżarła.
Smacznego