Gdy nie wiadomo co zrobić na śniadaniem gdy znudzą nam się kanapki i zwykłe zupy mleczne.
Jaglany krem jest idealny. Kremowy, słodki, syty i mający mnóstwo witaminy.
Jedzony w towarzystwie smakuje najlepiej.

Kiedy spotykają się dwie blogerki musi powstać coś pysznego. Razem z Kate przygotowałyśmy
Orkiszowa tarta z czekoladowym musem. Przepis pochodzi z bloga the Healthy foodie. Tarta jest dosyć ciekawa. Ja wcześniej nie spotkałam się z takim spodem. Nadzienie było mi już bardziej znane, cóż często pijam taki koktajl.
Muszę przyznać, że wyszła nam bardzo smaczna. A nadzienie wyjadałyśmy palcem z miski.
Zdjęcia autorstwa Kate.
 

Ostatnio coraz więcej interesuję się dietą bezglutenową. Wiem, że moja babcia miała nietolerancję glutenu. Cóż, ja chyba nie mam. Ale, czytałam, że naukowcy badający gluten wysnuli teorię jakoby dieta bezglutenowa wspomagała treningi.
Uznałam, że byłoby mi bardzo ciężko żyć bez glutenu, ale będę starała się jak najwięcej dań tak przygotowywać.
Dzisiaj zaserwowałam sobie krem z kaszy jaglanej. Z dodatkiem banana i awokado, niesamowicie kremowy i sycący. Podałam go z figą i surowym kakao.

Śniadanie? Deser? Pasuje na wszystkie okazje...
Kremowe, delikatne, czekoladowe...
Pomysł zarzuciła Slyvvia, a inspiracją dla nas był ten przepis.
Ja jestem zachwycona. Jednak musicie uzbroić się w cierpliwość ponieważ na to cudo trzeba czekać kilka godzin. Ja zrobiłam wieczorem i zjadłam rano.
Moja drobna zmiana to dodatek ricotty, myślę, że dzięki niej deser był bardziej kremowy i nie musiałam wykorzystywać większej ilości awokado tak jak w oryginale.
Sylwia proszę o więcej takich genialnych pomysłów.

Sałatka pod tytułem "wrzuć co masz w lodówce"
Rezultat bardzo smaczny.
Polecam.
Sałatkę z wykorzystaniem warzyw strączkowych przygotowałam w wirtualnej kuchni z

Może niektórych ucieszy, że dzisiejszy wpis będzie mało słodki. Bardziej obiadowy. Bo ostatnio zamieszczam prawie same ciasta, ale kto nie lubi słodkiego
Trzy przepisy. Możecie wykorzystać je razem (jak ja!) lub zrobić tylko jedno. Chociaż muszę przyznać, że zjedzone jako obiad po treningu smakował świetnie. Żeby łosoś wyglądał lepiej można go upiec w piekarniku. Ja wrzuciłam na patelnię bo zależało mi na czasie <głodzilla> 
To moje drugie podejście do sałatki z awokado. Jakże inne od poprzedniego. Ale oba smaczne.
A sałatkę z awokado przygotowałam w wirtualnej kuchni z
Wierą

Uczelnia daje w kość. Ale ja zamiast się uczyć przeglądam strony kulinarne i poszukuję inspiracji.
W wolnych chwilach zakładam buty do biegania i zwiedzam nowe tereny. Szkoda, że jest już coraz chłodniej. 
Po raz drugi gotuję w wirtualnej kuchni. Towarzyszyli mi Lejdi, Shinju, Maggie, Bartlodzik i Paszczak . Miało być coś z serem pleśniowym. I żeby nie był to tylko dodatek... makaron już był. Omlet? hmmmm nie... Więc, jest awokado. :D
Miało być z samym serem, ale dorzuciłam jajko. Efekt wyszedł zaskakujący. Smaczne i pełnowartościowe. Nawet moja nowa współlokatorka powiedziała, że dobre.

W końcu się wyspałam! Rano wstałam spokojnie, przeciągnęłam się i pomyślałam, że zjadłabym placki... kuchnie miałam całą dla siebie, ponieważ reszta współlokatorów była na mszy... cisz, spokój, nikt mi nie przeszkadza. Mogę do woli mieszać, dodawać, piec!
Ostatnio kupiłam awokado! Pierwszy raz... więc myślę sobie, zrobię pankejki z awokado. Po chwili jednak spojrzałam na ostatni pasek ulubionej czekolady... trudny wybór!! Połączyłam oba pomysły Emmy i tak o to powstały jedyna i niepowtarzalne placki czekoladowe z awokado.
Są to jedne z najlepszych placków jakie jadłam... czekoladowe, mięciutkie z rozpływającą się czekoladą i małymi kawałkami awokado...  Jeszcze się zastanawiacie czy, aby na pewno je zrobić? hihi