niedziela, 5 lutego 2012

Pankejki czekoladowe z awokado


W końcu się wyspałam! Rano wstałam spokojnie, przeciągnęłam się i pomyślałam, że zjadłabym placki... kuchnie miałam całą dla siebie, ponieważ reszta współlokatorów była na mszy... cisz, spokój, nikt mi nie przeszkadza. Mogę do woli mieszać, dodawać, piec!
Ostatnio kupiłam awokado! Pierwszy raz... więc myślę sobie, zrobię pankejki z awokado. Po chwili jednak spojrzałam na ostatni pasek ulubionej czekolady... trudny wybór!! Połączyłam oba pomysły Emmy i tak o to powstały jedyna i niepowtarzalne placki czekoladowe z awokado.
Są to jedne z najlepszych placków jakie jadłam... czekoladowe, mięciutkie z rozpływającą się czekoladą i małymi kawałkami awokado...  Jeszcze się zastanawiacie czy, aby na pewno je zrobić? hihi



Pankejki czekoladowe z awokado
 1 jajko
3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
1/3 szklanki maślanki
1/2 awokado
1 pasek mlecznej czekolady
1 łyżeczka miodu
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta sody

Awokado obrać i rozgnieść widelcem. W miseczce połączyć mąkę, proszek, sodę, kakao i pokrojoną czekoladę. W drugiej jajko roztrzepać, dolać maślanki, miodu i porządnie wymieszać. Połączyć suche składniki z mokrymi oraz z awokado. Smażyć na mocno rozgrzanym teflonie.
Smacznego


18 komentarzy:

  1. Się zastanawiamy bo panuje mróz a składników w domu brak xD

    OdpowiedzUsuń
  2. Mogłabym się zastanowić, bo samo awokado nie przypadło mi do gustu, ale ta czekolada mnie przekonała ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. A ja jeszcze nigdy nie jadłam awokado-wstyd! :o

    Mnie również najlepiej się kucharzy, gdy nikogo nie ma w domu. I właściwie to tylko wtedy zapuszczam się do kuchni, by coś upichcić.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają na prawdę cudownie, zastanawiam się czy można zrobić coś takiego na redukcji? W ogóle Twoje potrawy, które tu widać aż proszą się o przygotowanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście!! porządne śniadanie to podstawa! nawet na redukcji :D

      Usuń
  5. Od dwóch tygodni mijam awokado i zastanawiam się nad kupnem. Nigdy nie jadłam i boję się, że nie posmakowałoby mi, ale Twoje placki kuszą ^^

    Ja też nie cierpię ich za to przekręcenie treści książki! W 4. części Jacob powinien być goły podczas rozmowy z innymi wilkami, kiedy Esme i Carlisle wymykali się na łowy! Wyobraź sobie taką scenę *__*

    OdpowiedzUsuń
  6. nie lubię awokado, ale coś czuję, że w takich placuszkach mogłabym je nawet pokochać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. czekoladowe pankejki <3 nie jadłam jeszcze! awokado też nie lubię, ale czy w pankejkach by mi przeszkadzała ta odrobina zieleni ?:)

    OdpowiedzUsuń
  8. oooo kiedy ja jadłam kiwi! straaasznie dawno temu!

    OdpowiedzUsuń
  9. ale pycha, zazdroszczę takiego sniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają niesamowicie smacznie, zjadłabym coś takiego :-) Pozdrawiam i zapraszam w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  11. fajne a akokado dojrzewa w koszyczku.....

    OdpowiedzUsuń
  12. Z awokado, świetny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Zrobiłam, zjadłam i potwierdzam, że pyszne :) Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...