Kochani,

Jest mi miło ogłosić, że założyłam kanał na You Tube. Znajdziecie tam dietetykę, sport, moje kulinarne wyczyny, a może i coś więcej. Coś o moim życiu.
Będzie mi niezmiernie miło jeśli wpadniecie, skomentujecie, zasubskrybujecie mnie <3

Mój kanał na You Tube Dietetyk W Biegu

Dziś mam dla Was przepis na Pieczony Placuszek, miał być naleśnik, ale mleko wyszło... miał być na mące pszennej, ale ta też postanowiła się skończyć i moje czyste lenistwo w niedzielny  poranek skończyło się czymś takim.

Spróbujcie czy Wam zasmakuje.


Białko możecie zastąpić słodzidłem i dodatkową łyżeczką mąki.

   

 



 Mój narzeczony jest trenerem personalnym. Często w natłoku zajęć nie ma czasu na normalny posiłek i zwykle kończył z batonem pseudo zdrowym z automatu na siłowni.
Nie było to ani ekonomiczne, ani zdrowe, ani do końca smaczne.

       Musiałam to zmienić.
    
       Weszłam do kuchni i do miski wrzuciłam wszystko co było pod ręką i chyba wyszło bo nawet jego podopieczni proszą o przepis.

       Do batoników dodałam również inulinę, która jako błonnik rozpuszczalny w wodzie, jest również świetnym prebiotykiem.
       
       Jako prebiotyk zwiększa wchłanialność wapnia, zwiększa masę kału, przyspiesza pasaż jelitowy, jest fermentowana przez bakterie w jelicie grubym, dając kwas masłowy, mający swój udział w odżywieniu kolonocytów. Obniża poziom cholesterolu w krwi  oraz redukuje toksyczne metabolity. Wykazuje również właściwości przeciw nowotworowe.

Najczęściej używam mąki pszennej, fakt. Jestem leniwa, z nią pracuje się najłatwiej i stoi na najniższej półce.
Ale jeśli już używam mąk bezglutenowych, to właśnie często sięgam po mąkę jaglaną.
W tym omlecie sprawdza się świetnie. Dodałam też trochę erytrolu bo lubię słodkie.
Pożywne śniadanie, które zaspokoi porządnie nasz apetyt na słodkie.