Wieniec Pizzowy

Łapka w górę, kto lubi Pizzę?
Ja bardzo! Trochę roboty i wychodzi porządny obiad.
A od czasu do czasu trochę mozzarelli nikomu nie zaszkodzi. A po dobrym treningu taka pizza jest najlepsza <3

Wieniec Pizzowy
200g mąki pszennej
150ml ciepłej wody
20g świeżych drożdży
pół łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru

Dodatki
mozzarella
szynka drobiowa
papryka
pieczarki
przecier pomidorowy + łyżka wody + zioła prowansalskie


Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z cukrem i łyżeczką mąki. Odstawić na kilka minut. Wymieszać drożdże z przesianą mąką, solą i oliwą. Zagnieść ciasto, posypać mąką i odstawić na godzinkę do wyrośnięcia.

Ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować każdą kulę. I rozciąć na 8 części.
Ułożyć na blaszce (jak na zdjęciu). Przecier wymieszać z wodą i ziołami. Posmarować ciasto. Położyć dodatki i zawinąć ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.

Piec 20 minut w 200 stopniach.