sobota, 5 października 2013

Galette z jabłkami - pełnoziarnista



Rustykalna tarta z jabłkami. Słodka, lekko kwaskowa. Idealna do popołudniowej kawy.
Piekłam w wirtualnej kuchni z
Ola, Shinju, Maggie, Mopsik, Sianko, Chantel
oraz Mirabelka.






Galette z jabłkami
300g mąki pszennej pełnoziarnistej
120g masła
2 łyżki śmietany
50ml wody zimnej
żółtko
szczypta soli
łyżka cukru pudru/ ksylitolu

Masło pokroić. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, następnie owinąć w folię i schłodzić w zamrażarce przez 20min.

+ 3 jabłka
+ 2 łyżki cukru/ksylitolu
+ 1 łyżeczka cynamonu

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 5mm i ułożyć na blaszce z papierem do pieczenia. Jabłka obrać i pokroić w plastry, ułożyć na cieście. Boki ciasta zawinąć do środka. Całość posypać cukrem i cynamonem.
Piec 40min w 180stopniach.

Etykiety: , , , , ,

11 komentarzy

  1. Asa_6niebo05 października, 2013 19:39

    oj, jakie wspaniałe wypieki, co blog to bardziej apetyczne! niemal czuję zapach tych Waszych jabłkowych wypieków...

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown05 października, 2013 20:18

    W sam raz na jesienne popołudnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. gin05 października, 2013 21:41

    Ależ śliczna Ci się udała... :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Julia05 października, 2013 23:28

    zamieniam śmietanę na jogurt i robię, koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. teenager ;)06 października, 2013 05:46

    robiłam kiedyś już podobny galette, jest przepyszne!
    na niedzielny deser do kawki idealne! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. http://pokoncbed.blogspot.com/06 października, 2013 09:10

    Uwielbiam takie kruche:)

    OdpowiedzUsuń
  7. mopswkuchni06 października, 2013 20:00

    Zdjęcia cudowne, tarta wygląda na nich mega smakowicie, dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. chantel06 października, 2013 21:36

    również poszłam w pełnoziarnisty wypiek :)
    ładnie się Twoje ciasto prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown06 października, 2013 21:36

    piękna!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. ANIA07 października, 2013 09:59

    Niestety moje galette są tylko wspomnieniem, ale chętnie bym zjadła kawałek Twojej teraz do kawy :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Moje Gotowanie29 sierpnia, 2014 20:48


    jesienna, piękna i zapewne pyszna - pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

aeroby (1) aktywność fizyczna (1) alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (5) awokado (9) baban (1) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (9) banany (21) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) berberyna (1) bez cukru (6) bez laktozy (2) bezglutenu (6) bieganie (1) biszkopty (1) błonnik (1) boczek (1) borówki (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (6) budyń (16) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (21) chałwa (3) chili (1) chilli (4) chleb (2) cholesterol (2) choroby metaboliczne (1) choroby tarczycy (3) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (8) cukrzyca (6) curry (3) cynamon (19) cytryna (9) czekolada (55) czosnek (16) daktyle (6) deser (2) dieta (5) dietetyczne przepisy (3) dietetyka (3) domowe słodycze (2) domowesłodycze (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) erytrol (2) erytrytol (8) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) fit (3) fit słodycze (4) fodmaps (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) glukoza (1) gluten (4) gluten free (11) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) hashimoto (1) hemoglobina (1) IBD (1) ibs (2) imbir (3) insulinooporność (3) insuliooporność (1) inulina (3) jabłka (28) jabłko (1) jagody (5) jaja (10) jajka (147) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (32) kajmak (1) kakao (36) kapusta (3) kardamon (2) kardio (1) karmel (2) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kinder (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (5) konkurs (2) koper (1) koperek (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchew (1) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (5) masło (54) masło orzechowe (12) maślan sodu (1) maślanka (24) mąka (44) mąka gryczana (2) mąka jaglana (3) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (57) mąka ziemniaczana (8) mąka żytnia (3) mięso (1) mięso mielone (14) mięta (2) migdały (9) mikroelementy (1) mikroflora (1) mintaj (2) miód (23) mleczna kanapka (1) mleko (26) mleko kokosowe (6) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (5) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) natka pietruszki (1) nektarynka (1) nerkowce (7) ocet (4) odchudzanie (3) odżywka białkowa (3) ogórek (5) olej (14) olej kokosowy (12) oliwa (24) oliwki (1) orzech (1) orzechy (32) orzechy laskowe (2) otręby (5) owoce (1) pancakes (1) papryka (18) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (18) pierogi (1) pietruszka (2) piramida zdrowego żywienia (1) pistacje (2) piwo (1) pizza (2) placuszki (4) płatki owsiane (22) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) porzeczki (1) powidła (1) prebiotyk (1) probiotyki (1) przyswajalność (1) pszenica (1) publikacje (2) pudding (1) rabarbar (5) rak piersi (1) ricotta (9) rodzynki (20) rukola (1) ryba (2) ryż (16) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (9) serek wiejski (5) sernik (11) sezam (2) sibo (2) siemię lniane (1) skrobia (1) skyr (1) słodycze (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) sport (1) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (8) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (11) tarczyca (2) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (4) tuńczyk (4) twaróg (29) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) węglowodany (2) whiskey (1) wieprzowina (1) wino (2) wiórki kokosowe (22) wiśnie (3) witamina C (2) witaminy (2) wódka (3) wpc (10) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) wysiłek fizyczny (1) wysokobiałkowe (1) zakwaszenie żołądka (1) zdrowa dieta (7) zdrowe odżywianie (6) zdrowe słodycze (2) zdrowie (2) zespół metaboliczny (3) ziemniaki (18) zupa krem (1) żelatyna (1) żelazo (1) żółtka (6) żurawina (6)
TOP