Jeden z ulubionych ostatnio obiadów. Smakuje dosyć orientalnie, ale nawet mojemu tacie, miłośnikowi Polskiej kuchni posmakowało.
Danie jest szybkie i proste do przygotowania.

  
 
Zawsze miałam ochotę na pasztet z soczewicy, ale, że w lodówce miałam trochę mięsa mielonego które trzeba było wykorzystać wizja wegetariańskiego pasztetu legła w gruzach.
Ale, wyszło na prawdę pyszne.

Powiedziała mi o nich koleżanka. Wersja podstawowa zawiera tylko dwa składniki: kaszę i kurczaka.
Nie ma w nich jajka, spoiwem jest właśnie ugotowana kasza.
Dostarcza nam węgli i białka, można je zapakować na wynos lub zjeść od razu po zdjęciu z patelni. Zawsze pyszne. Moja ulubione wersja zawiera dodatkowo suszone pomidory w oleju dzięki czemu mamy też dawkę tłuszczu w posiłku.

Musimy jedynie pamiętać żeby kasza była ugotowana porządnie. Sypka, lekko klejąca, o zwięzłej konsystencji.
Ilość kaszy lub mięsa można lekko modyfikować jeśli ktoś liczy makro na posiłki.

Dzisiaj bardziej przykład dania niż sam przepis. Podstawą jest kurczak, szpinak i coś o smaku curry.
W tym przypadku padło na kaszę jaglaną, najczęściej jest to ryż, ale kasza też wypada super.
Idealny posiłek przed czy po treningowy. Węgle, białko, tłuszcz.

Przygotowana z koleżanką.
Niesamowicie rozgrzewająca. Pierwsza łyżka bardzo ostra, później kubki smakowe przyzwyczajają się. Słodko-kwaśna-ostra. Smaki przeplatają się. Niesamowicie pyszna. I często będzie u mnie gościć. Idealna dla miłośników mleka kokosowego i wschodnich smaków.

Kuchnia indyjska jest mi obca. Rzadko coś z niej gotuję, chociaż bardzo mi smakuje. 
Smaki przeplatają się, całość jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. 
Podobno samo vindaloo jest dla wymagających smakoszy. Nie każdy gustuje w takich smakach. 
Dla mnie strzał w dziesiątkę. I chociaż potrawa wymaga od nas czasu, efekt jest jego wart. Korzystałam z przepisu z Kuchni Prezydentowej.
W wirtualnej kuchni gotowałam z 
Mirabelka - http://mirabelkowy.blogspot.com/

Nie przepadam za piwem, więc kurczak miał być dla męskiej części rodziny. Jednak kiedy już wyciągnęłam go z piekarnika musiałam skosztować. Był chrupiący, aromatyczny i bardzo soczysty. Piwo jest ledwie wyczuwalne. Myślę również, że sposób jego przyrządzenia jest również bardzo pomysłowy i ciekawy.

Kurczak po francusku. Mamy dużo musztardy i trochę procentów dodających ciekawego smaczku.
Rozgrzewające- idealny na jesienno-zimowe obiady.
U mnie podany z frytkami.
W wirtualnej kuchni towarzyszyły mi

Danie kuchni francuska wzbogacona o kurczaka. Pożywne, pyszne, kolorowe i pełne witamin danie.

Warzywo które ostatnimi czasy króluje na moim stole. Na kanapkach w postaci dżemu, niewidoczne w słodkim czekoladowym serniku czy w postaci zupy kremu.
Lekko słodki, korzenny, bardzo rozgrzewający.
Krem jest bardzo sycący, ale po dokładkę i tak pewnie sięgniecie.
Gotowane z kumpelą Anią. Podane z gęstym jogurtem i pietruszką, a druga porcja wyglądała podobnie, dodałyśmy tylko dodatkowo trochę awokado.
Nasza wersja jest mięsna. Jednak można pominąć kurczaka i zrobić krem na kostce warzywnej.
Dziękuję za wspólne gotowanie:
Bartoldzik - http://www.facetnatalerzu.pl

W czasie weekendu u olali jadłyśmy zdrowe śniadania i obiady. Szkoda, że kolacje już takie nie były. Chociaż nikt nie odmówiłby rogala marcińskiego, prawda? Albo czekolady studenckiej?
czy pozostałego ze śniadania cinnamon rollsa.
A kiedy zostały nam ziemniaki z poprzedniego obiadu chętnie wykorzystałyśmy je w innym daniu. Do tego trochę warzyw i kurczak. I mamy masę energii na np. spacery po plaży.
Zdjęcia autorstwa olali.

Trochę meksyku w polskiej kuchni.
Danie zdrowe i pyszne.
Mój brat był zachwycony, a ja zdziwiona, że to danie jest tak sycące.
Gotowałam w wirtualnej kuchni z

Trochę egzotyki na pożegnanie zimy nie zaszkodzi.
Byłam zaskoczona, że tak bardzo mi posmakowało.
Słodki, wyrazisty, soczysty.
Cynamon, miód i pomarańcza.

Wartość odżywcza kurczaka
Kurczak z ryżem

W tygodniu kurier zaskoczył mnie paczką. Firma Kupiec wysłała mi swoje produkty już po raz drugi. W środku znalazłam ryże, kasze, otręby, granole, owsianki i podpłomyki. Bardzo dziękuję.
Z racji, że bawię się dzisiaj aparatem wieczorem na moim drugi  blogu U Siaśki można spodziewać się fotomenu.
A co zrobić na obiad, żeby wszystkim smakowało i było zdrowe?
Gyros.
Podałam z kaszą kuskus, którą otrzymałam od firmy Kupiec.