Tematem wspólnego wirtualnego gotowania było brownie.
Uwielbiam! No, ale postanowienie stycznia z mniejszą ilością cukru zobowiązuje.
Jakoś z tego wybrnęłam. Użyłam steawi, więc cukru w nim nie ma.
Za to jest miękkie, wilgotne i bardzo pyszne. A, przede wszystkim bardzo zdrowe.
Idealne na do kawy, nawet dla będących na diecie czy bezglutenowców.
W wirtualnym gotowaniu brali udział  Chantel, Aleksandra i Mirabelka  i Lejdi. 

W tym o to suflecie połączyłam trzy składniki które tak bardzo lubię.
Twaróg, migdały i ostatnio spróbowane kasztany.
Do tego szczypta cynamonu i kilka ziarenek prawdziwej wanilii.
Pozostając w klimacie diety bezglutenowej.
Suflet wyszedł przepyszny, mięciutki, lekko słodki, z posmakiem migdałów. Trochę jak puszysty serniczek.
Idealny deser, śniadanie czy kolacja.
Suflet pieczony w wirtualnej kuchni wraz z

Hallowen w Polsce cieszy się coraz większą popularnością. Muszę przyznać, że bardzo mi się to podoba i mam nadzieję, że kiedyś dzieciaki jak na Amerykańskich filmach w kostiumach będą pukać do drzwi ze słowami "cukierek albo psikus".
Jak Hallowen to i dynia. Na tę Leguminę natknęłam się jakiś czas temu i ciągle miałam ją w zakładkach, a, że na dzisiaj chciałam przygotować coś specjalnego padło na nią. Genialny pomysł.
Śniadanie Hallowenowo-dyniowe jadłam z
Martyna, Teenager, Ashtray, Blaithin, Whiness, Fantasmagorja, Mania179, Marysia, Slyvvia, Magda, Kasia, Miranda, Sandra Klaudia i Sylwią.

Wilgotny, kremowy, słodki, czekoladowy sernik z nutką dyni.
Zjedzony ze smakiem. Pieczony wspólnie z koleżanką Ania. Bo kiedy siedzi si cały dzień nad nauką miło jest mieć coś słodkiego do zjedzenia. A, że obie ostatnio miałyśmy smaka na sernik.
Sernik jest bardzo aromatyczny. A dynia i czekolada idealnie trafiają w jesienne chłodne klimaty.
Bez uszczerbku na smaku zamiast cukru użyłyśmy Stewii. Więc deser nadaje się dla diabetyków i dbających o linię.
Wykorzystałam dżem dyniowy, który można zastąpić puree dyniowym (jednak należy dodać więcej słodzika i łyżeczkę cynamonu)
Sernik pieczony w wirtualnej kuchni razem z
Gin
Maggie
Ola
Wojciech
Lejdi


W wersji bezglutenowej należy użyć mąki bez glutenu na przykład gryczanej.