wtorek, 12 stycznia 2016

Sernik na kawowych biszkoptach

 
W mojej rodzinie sernik pojawia się kiedy tylko może. Święta, urodziny, niedziela czy po prostu do po południowej kawy. Ulubiony. Wariacji jest wiele. Tato uwielbia sernik na zimno, mama znowu musi mieć na kruchym spodzie lub z rosą, a dla mnie musi być aksamitny i kremowy.
Skoro uwielbiam sernik, a kawa jest dla mnie nektarem Bogów postanowiłam połączyć je razem.
Wyszedł na prawdę pyszny, prosty i szybki sernik.



Sernik na kawowych biszkoptach
12-15 biszkoptów
2 espresso <mocno zaparzona kawa>

1kg twarogu <najlpiej samemu zmielić>
4 jajka
100ml śmietanki 30%
1 budyń waniliowy
200g cukru pudru

100g czekolady mlecznej
50ml śmietanki 30%

Biszkopty nasączyć kawą <uważać żeby nie przesadzić i żeby nie zrobiła się ciapaja>.
Twaróg zmiksować z kremówką, jajka ubić z cukrem pudrem i połączyć składniki. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać z budyniem.
Blaszkę wyłożyć biszkoptami i zalać masą serową. 
Piec 50-60min w 160stopniach.
Po ostudzeniu polać czekoladą rozpuszczoną z kremówką.



9 komentarzy:

  1. Sernik to jedyne ciasto jakie lubi mój tata :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Podpinam się pod wypowiedź Iwony, ale z tą różnicą, że jest to ciasto, które on najbardziej lubi :>

    OdpowiedzUsuń
  3. Upiekłam i wyszedł przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny przepis warty wypróbowania, na zdjęciu wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Great article. I read this article properly. This is one of the best posts. Thanks sharing this article
    Redbubble,Spreadshirt uk,teefury coupon,t shirt hell,threadless us
    Teespring coupon,Teepublic coupon,80stees coupon codes

    OdpowiedzUsuń
  6. To trochę takie tiramisu! Fajny przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Tarjoamme korjaamiseksi hoitoon erilaisia terveysongelmia, käyttämällä huume, joka on annettu ja viljaa voi parantaa taudin täysin.

    Obat Epilepsi

    Obat Jantung Bocor Anak

    Obat Lipoma

    Obat Gerd

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...