Ostatnio obiecałam koledze przepis z wykorzystaniem kuskusu. Miało być smacznie i prosto.
O to i on.
Mam nadzieję, że będzie Ci smakowało.

Lubię czasem zjeść coś mięsnego. Mięsno-pomidorowe smaki. Najlepiej z  makaronem, ale kaszą też nie pogardzę. Kuskus jest chyba moim numerem jeden.
Na rozpoczęcie III Festiwalu Kuchni Arabskiej w wirtualnej kuchni gotowałam z

Uczelnia daje w kość. Ale ja zamiast się uczyć przeglądam strony kulinarne i poszukuję inspiracji.
W wolnych chwilach zakładam buty do biegania i zwiedzam nowe tereny. Szkoda, że jest już coraz chłodniej. 
Po raz drugi gotuję w wirtualnej kuchni. Towarzyszyli mi Lejdi, Shinju, Maggie, Bartlodzik i Paszczak . Miało być coś z serem pleśniowym. I żeby nie był to tylko dodatek... makaron już był. Omlet? hmmmm nie... Więc, jest awokado. :D
Miało być z samym serem, ale dorzuciłam jajko. Efekt wyszedł zaskakujący. Smaczne i pełnowartościowe. Nawet moja nowa współlokatorka powiedziała, że dobre.

Siedzę z gorącą herbatą i staram się skupić nad anatomią, jednak mi nie idzie... Wolę wstawić przepis na sałatkę.
I na początku chciałabym powiedzieć, że nie pamiętam wszystkich przepisów u dziewczyn które odwiedzam, więc przepraszam, jeśli powielam przepisy. Jednak myślę, że nie jest możliwe robienie potraw których nikt wcześniej nie robił. Już setki ludzi przed nami wstawiło pewnie te lub podobne potrawy na swoje blogi itp.
Więc mam nadzieję, że nikt nie będzie chował do mnie urazy!!
Co do sałatki, to kojarzy mi się ona z wigilią klasową. Jadłam ją co roku od pierwszej gimnazjum. Bo akurat tak się złożyło, że koleżanka która ją zawsze przynosiła chodziła ze mną do klasy w gimnazjum i liceum.
W tym roku niestety musiałam sobie sama ją zrobić... uświadamiam sobie jaka już "stara" jestem. Za parę dni skończę 19lat! A czasami czuję się jak dziecko z podstawówki. Nie jestem gotowa na prawdziwe, dorosłe życie...
To chyba ta mroźna i pochmurna pogoda działa tak na mnie... zaczynam się zastanawiać nad wszystkim... rozmyślać...


Sałatka z kus kusa i tuńczyka
1 i 1/2 szkl kaszy kus kus
1/2 puszki kukurydzy
1 puszka tuńczyka w wodzie
1/2  ogórka zielonego
1 mała cebula
5 łyżek czubatych jogurtu naturalnego greckiego(można dać też majonez)
sól, pieprz, ziarenka smaku, Maggi, czosnek, zioła prowansalskie

Kaszę kus kus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Do miski dajemy tuńczyka(bez odsączania), kukurydzę. Małą cebulę kroimy w małą kosteczkę, ogórka również. Dodajemy do miski. Dodajemy kus kusa i jogurt( można dać też majonez, ja nie miałam, a nie kupowałam bo by się reszta zmarnowała). Mieszamy i doprawiamy do smaku. Sałatka nie ma być ani za ostra, ani za słona. Czosnku i ziół dodajemy na prawdę odrobinę.
Wstawiamy do lodówki sałatkę, żeby sie przeżarła.
Smacznego