Zawsze miałam ochotę na pasztet z soczewicy, ale, że w lodówce miałam trochę mięsa mielonego które trzeba było wykorzystać wizja wegetariańskiego pasztetu legła w gruzach.
Ale, wyszło na prawdę pyszne.

Już wiele razy uczestniczyłam we wspólnym gotowaniu. Ale było to na zasadzie ustalenia przepisu przez bloggerów i tak na prawdę gotowania samemu.
Ten weekend spędziłam na Chłopskiej. Gdańsk i Sopot :) Starówka i molo.
Siaśka, Fabiola i Sandra
Prawdziwe wspólne gotowanie. Bloggerek? Tak! Ale bardziej świetnych znajomych :D
Fabiola rzuciła hasło "krokiety", i podejrzewam, że Sandra została z nami dwoma czubkami-demoralizatorami o dzień dłużej żeby je zjeść :D
Masa śmiechu, zabawy. Każda ma tu swój udział. Każda coś robiła. Ja np. zostałam mistrzem patelni :D

Siaśka i Sandra

Siaśka i Fabiola

Zakochałam się w dynii! Już od bardzo dawna chciałam zrobić te placuszki :D I jestem bardzo zadowolona z nich! Są to najlepsze placki jakie kiedykolwiek jadłam :D Są wytrawne, ale słodkie :D Polecam wszystkim smakoszom dyni i placków :D Wyszło ich bardzo dużo i są bardzo syte :D Bardzo żałuje, że nie zakupiłam dynie wcześniej ;/

Dyniowe placuszki
1 szkl. startej dyni
2 łyżki mąki
1 łyżka otrąb owsianych
szczypta proszku do pieczenia i sody
1 jajko
1 łyżeczka miodu lub innej substancji słodzącej
0.5 szkl. maślanki
oliwa

Dynię ścieramy na tarce na dużych oczkach. W osobnej misce łączymy jajko, maślankę, miód, proszek i mąkę. Po wymieszaniu dodajemy startą dynię. Jeśli jest za rzadkie, dodajemy jeszcze trochę mąki. Placuszki smażymy na teflonie przetartym oliwą na najmniejszym ogniu.
Ja zjadłam z dosłodzoną maślanką i granatem :D
Bardzo polecam!

Postanowiłam również założyć przepisowego bloga. Pewnie, nie będę często dodawała tutaj wpisów, ale będę się starała :D
Więc, zaczynamy...

                          ... od granoli!
Widziałam, że wiele dziewczyn, robi domową granolę i po namowach i ja zaryzykowałam. I jestem bardzo zadowolona! Zdrowsza wersja moich ulubionych smakołyków...
Z dynią! i jabłkiem!

SIAŚKOWA GRANOLA
1.5 szkl. płatek owsianych
0.5 szkl. otrębów owsianych
0.5 szkl. orzechów laskowych
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki sezamu
1 łyżka przyprawy korzennej
2 łyżki miodu
5 łyżek wody
1 szkl. startej dyni
1 starte jabłko
1 łyżka oliwy z oliwek

Piekarnik rozgrzać do 160°C. Wymieszać płatki z otrębami, miodem, oliwą, wodą, startą dynią i jabłkiem.
Równomiernie rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po 15min. wymieszać drewnianą łyżką, piec 15 min. Dodać orzechy, słonecznik i sezam i piec jeszcze 20min. Gdy granola będzie chrupka, wyłączyć piekarnik i zostawić do ostygnięcia w uchylonym piekarniku. Gdy wystygnie przesypać do platikowego, szczelnego pojemniczka.