czwartek, 27 lutego 2014

Oponki serowe

Tłusty czwartek Pączki mam kupne, bo zapomniałam kupić drożdży.
Za to w lodówce mam zawsze spory zapas białego sera.
Wyszły pyszne, miękkie, lekkie i wilgotne w środku.

niedziela, 16 lutego 2014

Sernik z rosą


W mojej rodzinie uwielbiamy serniki. Ten jest z nami od zawsze. Kruchy spód, delikatna masa serowa i puszysta słodka pianka. Znika momentalnie.
Idealny.


wtorek, 11 lutego 2014

Krem selerowo-brokułowy z jajkiem w koszulce

Ostatni brak aktywności na blogu spowodowany jest sesją. Na całe szczęście już widać jej koniec.
Obiad jednak musi być, nie ważne, że czasu brakuje na wszystko.
Krem jest smaczny, tani, szybki i syty. Intensywnie zielony kolor kusi.
Połączenie brokuła i selera naciowego podany z jajkiem w koszulce.

poniedziałek, 3 lutego 2014

Warsztaty Fotografii Kulinarnej

W sobotę 1 lutego miałam okazję uczestniczyć w Warsztatach Fotografii Kulinarnej organizowanej przez Blomedia przy współpracy z marką Olympus.
Kilkunastu Wielkopolskich blogerów kulinarnych w jednym miejscu. Dominowały jak zawsze kobiety. Niezwykle miło było spotkać osoby których blogi odwiedzam. Wszyscy okazali się niesamowicie mili, przyjaźni i życzliwi. Podczas spotkania nawiązałam wiele nowych znajomości i mam nadzieję, że pojawi się jeszcze wiele okazji do pogłębienia ich.
Spotkanie odbyło się w Poznaniu w Concordia Design. Warsztaty poprowadził Jakub Kaźmierczyka, znany fotograf kulinarny.
Na warsztatach dowiedzieliśmy się wielu przydatnych nam rzeczy które na pewno zostaną wykorzystane w mojej dalszej pracy blogerki. Kuba udzielił nam wielu porad, opowiedział o świetle, o ustawieniach aparatu i angażował nas do rozmowy.
Po części teoretycznej przeszliśmy do praktycznej, każdy  dostał do dyspozycji jeden z bezlusterkowców marki Olympus, z pustą ośmiogigową karta pamięci.Fotografowaliśmy kilka przygotowanych wcześniej obiektów. Kuba krążył cały czas i  dzielił się swoją wiedzą.
Wszyscy zachwyceni byli kiedy przeszliśmy do fotografowania nalewającego się wina.
Poznaliśmy również działanie programu Lightroom Photoshop.
Karty pamięci z naszymi wypocinami dostaliśmy na pamiątkę.
W międzyczasie zeszliśmy na pyszny obiad do Concordia Taste.
Całość wspominam niezwykle miło. Mam nadzieję, że będę miała jeszcze szansę uczestniczyć w podobnych warsztatach. 




Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...