wtorek, 11 lutego 2014

Krem selerowo-brokułowy z jajkiem w koszulce

Ostatni brak aktywności na blogu spowodowany jest sesją. Na całe szczęście już widać jej koniec.
Obiad jednak musi być, nie ważne, że czasu brakuje na wszystko.
Krem jest smaczny, tani, szybki i syty. Intensywnie zielony kolor kusi.
Połączenie brokuła i selera naciowego podany z jajkiem w koszulce.



Krem selerowo-brokułowy z jajkiem w koszulce
1l wywaru warzywnego
1 brokuł
10 łodyg selera naciowego
1 łyżka masła
3 ząbki czosnku
1 cebula
+przyprawy <czosnek, pieprz, sól>
+ jajko w koszulce/ chleb/ olej z pestek  dyni

Na maśle zeszklić posiekaną w piórka cebulę i rozgnieciony czosnek. Zagotować wywar, dodać brokuł i pokrojony seler. Gotować do miękkości warzyw. Dodać cebulę. Za pomocą blendera zmiksować zupę na krem i doprawić do smaku.
Krem skropić olejem dyniowym/oliwą z oliwek. Dodać jajko w koszulce.

Olimpijskie gotowanie Walentynkowa kolacja we dwoje

7 komentarzy:

  1. Ty coś masz do Tych jajek w koszulce. Na blogu juz drugi raz i jeszcze mnie deprawujesz bym je robiła!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny pomysł, zwłaszcza dodanie tego jajka . Powodzenia w sesji :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow! Przepiękna zupa (jeśli zupa może być piękna :-)). Jajko w koszulce wygląda idealnie.

    Może weźmiesz udział w moim blogowym konkursie. Wszystko o tutaj: http://limonkowy.blogspot.com/2014/01/gotuj-z-limonkowym-konkurs.html. Będzie mi bardzo miło :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. olej dyniowy miam miam :))

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam wszelkiego rodzaju zupy krem, ale takiej jeszcze nie jadłam, a wygląda bardzo apetycznie, więc będę musiała spróbować :-)

    www.kuchniaipodroze.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. zupka prezentuje się wyśmienicie, jak z najlepszej restauracji :-)

    www.hotelowerecenzje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie! Uwielbiam takie połączenia :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...