Popołudniowa kawa = pyszne ciasto...
Ciągle szukam nowych przepisów. Łączę ulubione składniki.
Tym razem kruche ciasto, powidła, rozpływający się ser i pianka.
Ciasto znika w zastraszającym tempie. Bardzo polecam. Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio jadłam, prawie tak dobre jak sernikobrownie. Pieczone z mamą która zagniatała ciasto.
Ciasto:
3szkl mąki
1 kostka margaryny
1/2szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka
2 łyżki kakao
Mąkę z margaryną posiekać nożem. Dodać cukier, proszek i żółtka i zarobić. Ciasto podzielić na 3 części, do dwóch dodać kakao, a jedno zostawić białe. Schłodzić w lodówce
Ser:
1/2kg sera
100g margaryny
4 żółtka
1szkl cukru pudru
1/2 budyniu śmietankowego
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać żółtka ciągle ucierająć. Dodać resztę składników i wymieszać.
Piana:
4białka
2 łyżki cukru
1/2 kiślu
Ciastem białym wykładamy blaszkę. Smarujemy powidłami. Palcami rwiemy ciasto ciemne, na to ser, pianę i ostatnią część ciemnego ciasta (rwiemy palcami lub trzemy na tarce)
Pieczemy 1h w 170stopniach na termoobiegu.
prezentuje się świetnie, takie łaciate :) musi być pyszne! i jeszcze robione w towarzystwie mamy :)
OdpowiedzUsuńdo kawy idealne, rzeczywiście!
jakie mam uzyc powidla i ile oraz jaki kisiel
Usuńpowidła są chyba tylko śliwkowe :D
Usuńja cały słoiczek zużyłam :P
kisiel dowolny
Przypomniałaś mi, że mam upiec sernikobrownie:-). Nie dziwię się, że szybko zniknęło, bo wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńSzkoda tylko, że pianę tak słabo widać. Na żywo jakoś bardziej mi się podobała.
OdpowiedzUsuńOj mamy w domu problem z pieczeniem, bo i ja i mama lubimy :D
Amy piecz sernikobrownie!
ale wspaniałe ciacho! kakaowe ciasto + sernik w jednym to chyba najlepsze co może być :)
OdpowiedzUsuńSmakowity :)
OdpowiedzUsuńAaaa, kradnę kawałeczek! Genialna nazwa dla ciasta :>
OdpowiedzUsuńaaaa! jakie śliczne, pyszne ciasto ;]
OdpowiedzUsuńCoś czuję, że jego fanem od razu stałby się mój brat. Zapisuję przepis :D
OdpowiedzUsuńbaaardzo smakowicie wygląda =) chętnie bym posmakowała =)
OdpowiedzUsuńskojarzył mi się z kudłatym sernikiem, ale tu jeszcze jest ta pianka :D na pewno pyszny :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajne ciasto ;) może kiedyś wypróbuję ;d kusi wyglądem i składnikami ;p
OdpowiedzUsuńale bomba ;D
OdpowiedzUsuńCo za pyszne ciasto :) Chyba takiego nigdy nie jadłam! Wpraszam się na kawałek :)
OdpowiedzUsuńproblem w tym, że już nie ma :D Ale skoro przyjeżdżasz to upiekę następne :D
UsuńŚwietny, taki prosty a jak okazały:)
OdpowiedzUsuńJeśli podobne do sernikobrownie to na pewno cudne :)
OdpowiedzUsuńTakie cudo, to coś dla mnie! :)
OdpowiedzUsuńJadłam takie, ale nie miało takiej genialnej nazwy ;)
OdpowiedzUsuńCzy mozna uzycz sera z wiaderka ? Czy musi byc twarog w kostkach ?
OdpowiedzUsuńsernik wyjdzie oczywiście smaczniejszy na mielonym serze, ale wiaderkowego też można użyć. jednak radziłabym kupić bardzo gęsty
Usuńpyszne ciasto,polecam ;)
OdpowiedzUsuńCiasto na prawdę świetnie smakuje :). Podałam je ostatnio gościom na szklanej paterze. Wszyscy byli zachwyceni. Do serwowania tego typu ciast polecam od siebie zaopatrzyć się w specjalne sztućce https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/sztucce/sztucce-do-serwowania-potraw do których zaliczyć można nożyk oraz łopatkę. Oba akcesoria często przydają mi się w kuchni do krojenia, a także sprawnego nakładania ciasta na talerzyki.
OdpowiedzUsuń