sobota, 28 kwietnia 2012

Drożdżowe z jabłkami



Kocham drożdżowe wypieki. Mięciutkie i słodkie... z jabłkiem i cynamonem... ahhhh... To ciasto smakuje jak drożdżówka, taka jak można kupić w każdym szkolnym sklepiku czy cukierni. Podbija serduszka i znika w oka mgnieniu. 

Ciasto drożdżowe z jabłkami
500 g mąki pszennej
50 g drożdży+1 łyżka cukru

1 jajko
 
3 żółtka
1 szkl mleka

5 łyżek masła 

1 łyżka oliwy

1/2 szkl cukru

szczypta soli
5 jabłek
cynamon

Masło topimy i dodajemy olwię. Mleko podgrzewamy. Jajka ubijamy z cukrem, a drożdże rozcieramy z jedną łyżką cukru. Mąkę przesiewamy do miski i delikatnie dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Jabłka obieramy i kroimy w talarki.
Ciasto wykładamy w formie. Układamy na nim jabłka, posypujemy cynamonem i opcjonalnie rodzynkami i żurawiną. 
Odstawiamy na 30minut do wyrośnięcia.
Pieczemy w temp. 170stopni przez 40minut.
Smacznego 


 

15 komentarzy

  1. uwielbiam takie ciasta, nie są skomplikowane a nie jedno serce podbiją; )

    OdpowiedzUsuń
  2. Podoba mi się połączenie jabłek i żurawiny:-).
    Nie dziwię się, że ciacho szybko znika, bo wygląda pysznie. I zapewne tak smakuje:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, muszę namówić mamę na takie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Alez mi narobilas chetki na drozdzowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękne zdjęcia:) Śliczne Wy! obłędne ciacho

    OdpowiedzUsuń
  6. Piekłam takie samo tylko bez wyrabiania. Moja mama była zachwycona :D Zniknęło w jeden dzień. Mi bardziej wyrosło, ale moze miałam inną formę

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam wszelkie ciasta drożdżowe! mogę kawałek, czy już nie ma? pewnie nie i sama muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chodzi za mną od dłuższego czasu. :) Te ze sklepiku szkolnego przestały mi już smakować, natomiast z najlepszej cukierni... zawsze! No, nie mówiąc już o domowym.. ;)
    Bardzo fajne ciacho. I sukienka ładna. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Domowe drożdżówki zrobione od serca są zdecydowanie najsmaczniejsze :) I rzeczywiście, jak pisze Sue bardzo ładną masz sukienkę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. idealne do popołudniowej kawy! O majowym pikniku nie wspomnę! ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Muszą być przepyszne, działają na wyobraźnię drożdżówkoholików :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

aeroby (1) aktywność fizyczna (1) alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (5) awokado (9) baban (1) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (9) banany (21) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) berberyna (1) bez cukru (6) bez laktozy (2) bezglutenu (6) bieganie (1) biszkopty (1) błonnik (1) boczek (1) borówki (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (6) budyń (16) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (21) chałwa (3) chili (1) chilli (4) chleb (2) cholesterol (2) choroby metaboliczne (1) choroby tarczycy (3) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (8) cukrzyca (6) curry (3) cynamon (19) cytryna (9) czekolada (55) czosnek (16) daktyle (6) deser (2) dieta (5) dietetyczne przepisy (3) dietetyka (3) domowe słodycze (2) domowesłodycze (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) erytrol (2) erytrytol (8) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) fit (3) fit słodycze (4) fodmaps (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) glukoza (1) gluten (4) gluten free (11) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) hashimoto (1) hemoglobina (1) IBD (1) ibs (2) imbir (3) insulinooporność (3) insuliooporność (1) inulina (3) jabłka (28) jabłko (1) jagody (5) jaja (10) jajka (147) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (32) kajmak (1) kakao (36) kapusta (3) kardamon (2) kardio (1) karmel (2) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kinder (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (5) konkurs (2) koper (1) koperek (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchew (1) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (5) masło (54) masło orzechowe (12) maślan sodu (1) maślanka (24) mąka (44) mąka gryczana (2) mąka jaglana (3) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (57) mąka ziemniaczana (8) mąka żytnia (3) mięso (1) mięso mielone (14) mięta (2) migdały (9) mikroelementy (1) mikroflora (1) mintaj (2) miód (23) mleczna kanapka (1) mleko (26) mleko kokosowe (6) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (5) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) natka pietruszki (1) nektarynka (1) nerkowce (7) ocet (4) odchudzanie (3) odżywka białkowa (3) ogórek (5) olej (14) olej kokosowy (12) oliwa (24) oliwki (1) orzech (1) orzechy (32) orzechy laskowe (2) otręby (5) owoce (1) pancakes (1) papryka (18) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (18) pierogi (1) pietruszka (2) piramida zdrowego żywienia (1) pistacje (2) piwo (1) pizza (2) placuszki (4) płatki owsiane (22) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) porzeczki (1) powidła (1) prebiotyk (1) probiotyki (1) przyswajalność (1) pszenica (1) publikacje (2) pudding (1) rabarbar (5) rak piersi (1) ricotta (9) rodzynki (20) rukola (1) ryba (2) ryż (16) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (9) serek wiejski (5) sernik (11) sezam (2) sibo (2) siemię lniane (1) skrobia (1) skyr (1) słodycze (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) sport (1) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (8) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (11) tarczyca (2) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (4) tuńczyk (4) twaróg (29) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) węglowodany (2) whiskey (1) wieprzowina (1) wino (2) wiórki kokosowe (22) wiśnie (3) witamina C (2) witaminy (2) wódka (3) wpc (10) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) wysiłek fizyczny (1) wysokobiałkowe (1) zakwaszenie żołądka (1) zdrowa dieta (7) zdrowe odżywianie (6) zdrowe słodycze (2) zdrowie (2) zespół metaboliczny (3) ziemniaki (18) zupa krem (1) żelatyna (1) żelazo (1) żółtka (6) żurawina (6)
TOP