niedziela, 18 grudnia 2011

Naleśniki ze szpinakiem

Klasyk wśród naleśników.
Najlepsza ich wytrawna wersja.
Po raz pierwszy szpinak jadłam właśnie w takiej propozycji podania.
Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem ( 2 porcje)
Ciasto
1 jajko
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżki mąki pszennej
szczypta proszku do pieczenia
150ml mleka
100ml wody
czosnek, bazylia, oregano, sól, zioła prowansalskie, pieprz

Nadzienie szpinakowo-twarogowe
225g mrożonego szpinaku
200g twarogu chudego
1/2 kostki rosołowej drobiowej
1/2 łyżczki gałki muszkatałowej
sól, pieprz

Składniki na naleśniki mieszamy... i smażymy na kropli oliwy. Wychodzi 6 naleśników.
Szpinak wrzucamy na patelnie teflonową i cały czas mieszamy, aż do rozmrożenia. Ma wyjść papka, chwilę trzymamy na ogniu do odparowania wody. Doprawiamy kostką, gałką, solą i pieprzem. Dodajemy pokruszony twaróg i mieszamy. Ma wyjść jednolita masa.
Na każdego naleśnika nakładamy porządną łyżkę masy i zwijamy. Kroimy na pół, żeby ładnie się prezentował.

13 komentarzy

  1. Zdzich zarąbisty :D I surówka :D
    Naleśniki ze szpinakiem KOCHAM!

    OdpowiedzUsuń
  2. fajnie wyglądają takie naleśniczki:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale pysznie u Ciebie :)
    pozdrówki

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. baaardzo lubię szpinak! I doprawiam go podobnie do Was. Zamiast z twarogiem, bardzo dobrze smakuje też z fetą :)
    Wspólne gotowanie jest fajne -pozdrawiam Was serdecznie dziewczyny! No i Zdzicha też :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Szpinak jest super, czysta zielona pyszność :) A Zdzicha sama bym chętnie zaprosiła na jakieś spotkanie przy stole :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglądają bardzo smakowicie :) narobiłam sobie ochoty

    OdpowiedzUsuń
  7. wiesz, że wcześniej jakoś nie zauważyłam, że masz tego bloga oprócz śniadaniowego? nie wiem, jak to możliwe :)
    naleśniki ze szpinakiem jadłam, ale w wersji z fetą lub serkiem topionym. z twarogiem nie, jakoś się bałam, że będzie za mdłe...
    wspólne gotowanie to podwójna radość, a pan Zdzicho świetny jest! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja też pozdrawiam Zdzicha i już się oblizuje na taki obiad. :D

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam naleśniki ze szpinakiem;D!

    OdpowiedzUsuń
  10. ja szpinak jadłam tylko z proszku i nie smakował mi, ale tak czy siak nie mam zamiaru smakować, bo nie wolno mi ze względu na nerki. chociaż tak apetycznie ten zielony kolor się prezentuje.

    OdpowiedzUsuń
  11. szpinak rządził u mnie jak byłam na wiecznej diecie.
    może najwyższa pora do niego wrócić? :)
    Zdzich jest fenomenalny <3

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię szpinak. Świetne naleśniki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. ja do szpinaku przekonałam się gdy zaczęłam robić makaron ze szpinakiem, czosnkiem i serkiem topionym.
    ach:) pomyśleć że dobry rok tego nie jadłam!

    dobrze, że i Ty podjęłaś to wyzwanie!

    obserwuję!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

aeroby (1) aktywność fizyczna (1) alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (5) awokado (9) baban (1) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (9) banany (21) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) berberyna (1) bez cukru (6) bez laktozy (2) bezglutenu (6) bieganie (1) biszkopty (1) błonnik (1) boczek (1) borówki (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (6) budyń (16) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (21) chałwa (3) chili (1) chilli (4) chleb (2) cholesterol (2) choroby metaboliczne (1) choroby tarczycy (3) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (8) cukrzyca (6) curry (3) cynamon (19) cytryna (9) czekolada (55) czosnek (16) daktyle (6) deser (2) dieta (5) dietetyczne przepisy (3) dietetyka (3) domowe słodycze (2) domowesłodycze (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) erytrol (2) erytrytol (8) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) fit (3) fit słodycze (4) fodmaps (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) glukoza (1) gluten (4) gluten free (11) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) hashimoto (1) hemoglobina (1) IBD (1) ibs (2) imbir (3) insulinooporność (3) insuliooporność (1) inulina (3) jabłka (28) jabłko (1) jagody (5) jaja (10) jajka (147) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (32) kajmak (1) kakao (36) kapusta (3) kardamon (2) kardio (1) karmel (2) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kinder (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (5) konkurs (2) koper (1) koperek (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchew (1) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (5) masło (54) masło orzechowe (12) maślan sodu (1) maślanka (24) mąka (44) mąka gryczana (2) mąka jaglana (3) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (57) mąka ziemniaczana (8) mąka żytnia (3) mięso (1) mięso mielone (14) mięta (2) migdały (9) mikroelementy (1) mikroflora (1) mintaj (2) miód (23) mleczna kanapka (1) mleko (26) mleko kokosowe (6) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (5) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) natka pietruszki (1) nektarynka (1) nerkowce (7) ocet (4) odchudzanie (3) odżywka białkowa (3) ogórek (5) olej (14) olej kokosowy (12) oliwa (24) oliwki (1) orzech (1) orzechy (32) orzechy laskowe (2) otręby (5) owoce (1) pancakes (1) papryka (18) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (18) pierogi (1) pietruszka (2) piramida zdrowego żywienia (1) pistacje (2) piwo (1) pizza (2) placuszki (4) płatki owsiane (22) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) porzeczki (1) powidła (1) prebiotyk (1) probiotyki (1) przyswajalność (1) pszenica (1) publikacje (2) pudding (1) rabarbar (5) rak piersi (1) ricotta (9) rodzynki (20) rukola (1) ryba (2) ryż (16) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (9) serek wiejski (5) sernik (11) sezam (2) sibo (2) siemię lniane (1) skrobia (1) skyr (1) słodycze (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) sport (1) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (8) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (11) tarczyca (2) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (4) tuńczyk (4) twaróg (29) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) węglowodany (2) whiskey (1) wieprzowina (1) wino (2) wiórki kokosowe (22) wiśnie (3) witamina C (2) witaminy (2) wódka (3) wpc (10) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) wysiłek fizyczny (1) wysokobiałkowe (1) zakwaszenie żołądka (1) zdrowa dieta (7) zdrowe odżywianie (6) zdrowe słodycze (2) zdrowie (2) zespół metaboliczny (3) ziemniaki (18) zupa krem (1) żelatyna (1) żelazo (1) żółtka (6) żurawina (6)
TOP