piątek, 11 października 2013

Czekoladowe muffiny z kawałkami czekolady

Nie ma nic lepszego od czekolady, a czekoladowe babeczki znajdują się na mojej liście ulubionych łakoci. Pyszne i ekspresowe w przygotowaniu. Muffiny te są wilgotne z kawałkami czekolady w środku. Idealne do kawy, na śniadanie czy spotkanie ze znajomymi.
Pieczone dla znajomych na domowego grilla :D Zjedzone w kilka minut i bardzo wychwalane.

Czekoladowe muffiny z kawałkami czekolady
120g masła
50g czekolady + 50g czekolady
150ml mleka pełnego
3/4szkl cukru brązowego
2szkl mąki <ok. 300g> pół na pół z pełnoziarnistą
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
3 duże jajka

Masło rozpuścić na małym ogniu z 50g gramami dowolnej czekolady. Odstawić do ostudzenia, następnie wlać mleko i wymieszać. Zmiksować z jajkami.
Mąkę przesiać z proszkiem, dodać cukier i kakao, wkroić pozostałą czekoladę.
Zmieszać suche z mokrymi składnikami za pomocą szpatułki. Mieszać do połączenia składników.
Piec 25min w 180stopniach.

7 komentarzy:

  1. Też robiłam dzisiaj czekoladowe muffiny! Pysznie się prezentuje ten Twój wypiek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdecydowanie jestem za! Za czekoladą, za muffinkami, za wszystkim, co czekoladowe i muffinkowe:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniami :) Czekolada na jesień jest idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie słodkości, im więcej czekolady tym lepiej, ja dziś też robię czekoladowe muffiny, z kremem czekoladowo-orzechowym(,kuchnia lidla,), pyyycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealne na poprawę humoru w jesienne dni :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...