poniedziałek, 2 lipca 2012

Ryż z kurczakiem i szparagami


Przeglądając zdjęcia na laptopie natknęłam się na folder "szparagi". Zapomniany... mam dla was już kilka ciast, ale ten przepis miał być już tak dawno. Tymczasem sezon się już kończy. I zdecydowanie umieszczam tu za dużo słodkości. 


Ryż z kurczakiem i szparagami
70g ryżu
150g szparagów
kilka różyczek brokuła
1/2 piersi z kurczaka
1 łyżeczka oliwy
150ml bulionu warzywnego
sól/ pieprz

Ryż podgotowujemy do miękkości, ale nie całkowicie. Na oliwie podsmażamy kurczaka. Szparagi obieramy i kroimy. Kurczaka zalewamy bulionem, dodajemy szparagi. Dusimy 15min. Na koniec dodajemy ryż i brokuła i dusimy jeszcze 10min.
Smacznego


6 komentarzy:

  1. Takie ala risotto. Pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie pyszności, jedne z moich ulubionych warzyw ;) eh, szparagów będzie mi brakować... ;p

    OdpowiedzUsuń
  3. ale fajne! uwielbiam szparagi...

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...