Najlepsza ich wytrawna wersja.
Po raz pierwszy szpinak jadłam właśnie w takiej propozycji podania.
Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem ( 2 porcje)
Ciasto
1 jajko
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżki mąki pszennej
szczypta proszku do pieczenia
150ml mleka
100ml wody
czosnek, bazylia, oregano, sól, zioła prowansalskie, pieprz
225g mrożonego szpinaku
200g twarogu chudego
1/2 kostki rosołowej drobiowej
1/2 łyżczki gałki muszkatałowej
sól, pieprz
Szpinak wrzucamy na patelnie teflonową i cały czas mieszamy, aż do rozmrożenia. Ma wyjść papka, chwilę trzymamy na ogniu do odparowania wody. Doprawiamy kostką, gałką, solą i pieprzem. Dodajemy pokruszony twaróg i mieszamy. Ma wyjść jednolita masa.
Na każdego naleśnika nakładamy porządną łyżkę masy i zwijamy. Kroimy na pół, żeby ładnie się prezentował.
Zdzich zarąbisty :D I surówka :D
OdpowiedzUsuńNaleśniki ze szpinakiem KOCHAM!
fajnie wyglądają takie naleśniczki:)
OdpowiedzUsuńale pysznie u Ciebie :)
OdpowiedzUsuńpozdrówki
http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
baaardzo lubię szpinak! I doprawiam go podobnie do Was. Zamiast z twarogiem, bardzo dobrze smakuje też z fetą :)
OdpowiedzUsuńWspólne gotowanie jest fajne -pozdrawiam Was serdecznie dziewczyny! No i Zdzicha też :P
Szpinak jest super, czysta zielona pyszność :) A Zdzicha sama bym chętnie zaprosiła na jakieś spotkanie przy stole :)
OdpowiedzUsuńwyglądają bardzo smakowicie :) narobiłam sobie ochoty
OdpowiedzUsuńwiesz, że wcześniej jakoś nie zauważyłam, że masz tego bloga oprócz śniadaniowego? nie wiem, jak to możliwe :)
OdpowiedzUsuńnaleśniki ze szpinakiem jadłam, ale w wersji z fetą lub serkiem topionym. z twarogiem nie, jakoś się bałam, że będzie za mdłe...
wspólne gotowanie to podwójna radość, a pan Zdzicho świetny jest! :)
Ja też pozdrawiam Zdzicha i już się oblizuje na taki obiad. :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam naleśniki ze szpinakiem;D!
OdpowiedzUsuńja szpinak jadłam tylko z proszku i nie smakował mi, ale tak czy siak nie mam zamiaru smakować, bo nie wolno mi ze względu na nerki. chociaż tak apetycznie ten zielony kolor się prezentuje.
OdpowiedzUsuńszpinak rządził u mnie jak byłam na wiecznej diecie.
OdpowiedzUsuńmoże najwyższa pora do niego wrócić? :)
Zdzich jest fenomenalny <3
Bardzo lubię szpinak. Świetne naleśniki :)
OdpowiedzUsuńja do szpinaku przekonałam się gdy zaczęłam robić makaron ze szpinakiem, czosnkiem i serkiem topionym.
OdpowiedzUsuńach:) pomyśleć że dobry rok tego nie jadłam!
dobrze, że i Ty podjęłaś to wyzwanie!
obserwuję!