Ciesze się, że zrezygnowałam z płatek, bo te placuszki były genialnym pomysłem.
To były moje pierwsze cukiniowe placuszki i bardzo mi smakowały... Niespodzianka w środku była miłym dodatkiem... nie mogłam się doczekać zaczynając jeść placuszka kiedy w końcu będzie środek... więc placuszki znikły w oka mgnieniu hihi
1 szklanka startej cukini(odciśniętej z nadmiaru wody)
1/3 szklanki maślanki
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 małe jajko
szczypta sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
substancja słodząca
oliwa
kilka kostek czekolady, dżem,( co kto lubi )
Teflon rozgrzewam na największym palniku, ale najmniejszym gazie. Daję kilka kropel oliwy i nagrzewam patelnię. Nakładam małe placuszki. Po kilku sekundach nakładam dodatek na środek placuszka. Ja kładłam czekoladę gorzką( po pół kostki) i dżem truskawkowy. Ale można dać też owoce i inne cuda.
Placuszki z czekoladą polewam odrobiną masy. Tak, żeby zakryć czekolady. Żeby po przewróceniu placuszka nie wylała się.
Placuszki przewracam i jeszcze chwilę smażę.
Podaję same lub z ulubionym dodatkami.
Moje polałam odrobiną maślanki, gdyż pyszne dodatki były już w placuszkach.
Smacznego!
pysznie;D
OdpowiedzUsuńJa też radzę sobie z cyfrówką. Nie jest źle, a potrawy tak czy siak wyglądają apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńSuper, uwielbiam cukiniowe placuszki, o wiele bardziej niż tradycyjne placki ziemniaczane :) Na moim blogu odpisałam Ci pod notką z czekoladkami :)
OdpowiedzUsuńI ja! Nie mogę się rozpraszać lustrzanką tutaj. Zresztą stara jest i chce nową! Chyba że zakupie nową-ale to wtedy od lutego się zabawię- do lutego post zdjeciowy i photoshopowy :D
OdpowiedzUsuńRobiłam takie z przepisu slyvvi, są pyszne i wilgotne :)
OdpowiedzUsuńA jakością zdjęć się tak nie przejmuj, dobry aparat z czasem na pewno się znajdzie, najważniejszy jest przepis :)
jak już pisałam Sywlii, nie wiedziałam, że ona ma taki przepis u siebie :D myślę, że większość przepisó które wstawiamy były już gdzieś wstawiane setki razy :D
OdpowiedzUsuńczekoladowa niespodzianka w środku - brzmi kusząco! jadłabym jak delicje - najpierw obrzeża, zostawiając na koniec najlepsze :)
OdpowiedzUsuńp.s. lubię swoją cyfrówkę, ale jednak to lustrzanka się marzy :D
Są pycha!
OdpowiedzUsuń