Pierwsze podejście do Tofu. Od dawna planowała kupić i spróbować.
Spodziewałam się, że konsystencją i smakiem będzie przypominał twaróg. Jednak nic bardziej mylnego. Tofu jest bardziej zwięzłe. Inne.
Czy mi posmakowało? Hmmm.... Tak.
Na pewno kupię jeszcze nie raz.
A, Tofurniczki wyszły na prawdę wspaniałe i o bardzo ciekawej konsystencji.
Przepis od Marii.
Ale na wegetarianizm przejść nie zamierzam. :D
Tofurniczki
180g tofu naturalnego
jajko
40g mąki pełnoziarnistej
szczypta soli
Tofu potraktować blenderem, dodać pozostałe składniki. Zwilżonymi dłońmi formować serniczki, obsypać je mąką i kłaść na suchym rozgrzanym teflonie. Smażyć z obu stron.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Chodzą za mną te tofurniczki od dłuższego czasu. A jak z konsystencją? Są miękkie w środku, czy takie wypieczone?
OdpowiedzUsuńsą miękkie, ale bardziej zwięzłe niż np. serniczki z patelni :D
UsuńFofu już jadłam, ale tofuczników nie... choć już wiem na co wykorzystam kolejną paczkę jak tylko w końcu ją kupię :D
OdpowiedzUsuńte z tofu wyglądają równie pysznie jak z twarożku ;)
OdpowiedzUsuńCiekawa jestem tych tofurniczków :) Z tofu jeszcze nie miałam kontaktu, może to danie jest dobre na "pierwsze spotkanie"? :D
OdpowiedzUsuńteż muszę w końcu spróbować tofu... :) a tofurniczki prezentują się naprawdę pysznie, tak apetycznie przyrumienione :)
OdpowiedzUsuńserdecznie zapraszam Cię do wzięcia udziału w miniKONKURSIE: http://kuchcikola.blogspot.com/2013/06/pierwsze-urodziny-bloga-mini-torcik-z.html
Fajnie wyglądają, też jestem ich ciekawa :)
OdpowiedzUsuńJak kupię kiedyś tofu, to mogę śmiało inspirować się Twoim przepisem. Ciekawie to wygląda, interesująco brzmi, smakuje...?
OdpowiedzUsuńnawet bardzo :D
UsuńJa się czaję na nie od dawna, uwielbiam tofu. :) Pięknie ci te tofurniczki wyszły :D
OdpowiedzUsuńMuszę kupić tofu i pierwsze co zrobię to takie tofurniczki :)
OdpowiedzUsuńCześć, zapraszam Cię serdecznie do udziału w zabawie Liebster Award! Pytania u mnie na blogu :P
OdpowiedzUsuńWyglądają jak... kotlety jajeczne! Mi najbardziej smakują te tofurniki: http://proszek-do-pieczenia.blogspot.com/2013/05/sniadaniowe-tofurniczki-z-patelni-w.html - polecam :)
OdpowiedzUsuńAgata
Akurat mam tofu i nabrałam smaka na te tofurniczki.
OdpowiedzUsuń