piątek, 30 marca 2012

Słonecznikowo-amarantusowe placki




Już za kilka dni pojadę do domu! Zobaczę swoich bliskich za którymi przeogromni się stęskniłam. Nie widziałam ich już od lutego. Ponad miesiąc... dla mnie to bardzo długo. Kiedy dzisiaj w nocy zobaczyłam grafik z pracy na święta, aż pisnęłam z radości. Ponieważ kino pracuje cały czas i mogli nie uznać tego, że chcę wolne. Dużo osób na innych działach dostały zmiany których nie chcieli, jednak u nas obeszło się bez tego. Dlatego dzisiaj tryskam dobrym humorem. I zamierzam was nim zarazić! 
Leniwe śniadanie... czas... i dobry humor = placki!
Ale jakie? Jest tak wiele możliwości. Z jabłkiem? bananem? zwykłe? nie... ja chciałam czegoś nowego!
I tak o to powstały moje śniadaniowe placki. Każdy kęs jest porywająco słonecznikowy z nutką orzechową. Polecam! Są na prawdę genialne! mniam...


Słonecznikowo-amarantusowe placki (1porcja)
2 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
3 łyżki poppingu z amarantusa
1 jajko
100ml maślanki naturalnej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki syropu klonowego/miodu
1 łyżka ziaren słonecznika
1 łyżka ziaren słonecznika ROZGNIECIONA

Jajko roztrzepujemy, dodajemy mąkę, popping, proszek, maślankę, syrop i zwykły słonecznik. 1 łyżkę słonecznika rozgniatamy. Ja zrobiłam to za pomocą szklanki. Na blacie pogniotłam dnem na wióry. Można użyć maszynki do mielenia kawy. Taki sproszkowany/rozgnieciony słonecznik dodajemy do masy. Smażymy placki na rozgrzanym teflonie. 
Smacznego
Propozycja podania z jogurtem naturalnym i bananem


16 komentarzy:

  1. Rewelacyjnyh pomysł na śnaidanko!

    OdpowiedzUsuń
  2. to miła perspektywa na święta :). A przepis na placki muszę wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  3. ciekawy pomysł na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Genialne i niezwykle apetycznie się prezentują. możesz jutro wpaść z rana i podać mi je na śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja też uśmiecham się od ucha do ucha na myśl o spotkaniu z rodziną i moim łóżku w moim domu ; ) mniam placuchy! ; 3

    OdpowiedzUsuń
  6. czyzby kolejny przepis do listy do zrobinia? ;))

    w takim tepmie mi braknie zycia ;p

    OdpowiedzUsuń
  7. ja póki co próbuję wykończyć mąkę z amarantusa, która strasznie opornie mi idzie. Może zastąpię nią pszenną.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale mają sliczny kolor;)

    OdpowiedzUsuń
  9. A ja nie chce do domu :( A z drugiej strony chcę. Sama wiesz jak to ze mną jest. Mruuu placuchy....placuchy genialne!

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajne ci wyszły. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Placki na śniadanie to zawsze dobry pomysł :D Świetne :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. na sniadanie-idealne! polecam do nich konfiturę z róży, pasuje świetnie <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Można je przygotować na normalnej patelni, czy tylko na teflonie? Na normalnej mi się bardzo rozwalają i nie da się ich obrócić, bo się nie zlepiają i tylko przypalają :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hmmm mi na każdej wychodzą. patelnia dobrze rozgrzana i smażę na małym ogniu

      Usuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...