czwartek, 19 stycznia 2012

Kokosowy pudding


Leniwe dni w domu... póki nie mam wyników z chemii nie mam weny żeby uczyć się na poprawkę,  bo jeszcze mam cień nadziei. Ale jutro po wynikach pewnie będę musiała zabrać się do ostrego zakuwania na ustną poprawkę! Na razie jednak siedzę sobie z ciepłą kawką z mamuśką, chodzę na spacery z przyjaciółmi, piekę i gotuję i zagłębiam się coraz bardziej w książki. Odpoczywam psychicznie! Taki luz jest mi bardzo potrzebny! Muszę nabrać sił na nowy semestr i bardzo prawdopodobną poprawką. Ale pewnie zaczyna was już męczyć moje narzekanie na chemię, więc już siedzę cicho!
Wczoraj na śniadaniowym blogu obiecałam przepis na to kokosowe cudo. Nie wiedziałam jak to nazwać, a skojarzyło mi się z puddingiem, więc zostaje pudding kokosowy. Oczywiście kokosa można zamienić na inny smak... czekolada, owoce... Jest to bardzo mała porcja, ponieważ był to tylko dodatek do śniadania. Jeśli zamierzamy zjeść tylko to zwiększmy proporcje! Jeślibym jadła sam pudding pewnie bym zrobiła z 4razy więcej składników!



Pudding kokosowy

1.5 łyżki kaszy manny
1 łyżka wiórek kokosowych
120ml mleka
50ml wody
1 łyżeczka cukru

Na małym ogniu zagotowujemy mleko z wiórkami i cukrem. W ziemnej wodzie rozrabiamy kasze mannę. Którą ostrożnie wlewamy do gotującego się mleka i szybko mieszamy. Wiem, że niektórzy sypią mannę, ale dzięki tej metodzie nie ma grud!! Mieszamy do zgęstnienia.
Pudding przelewamy do szklanki albo jakiejś miseczki i odstawiamy do ostygnięcia. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Ja na noc wstawiłam
I możemy jeść z kubeczka. Jeśli jednak chcemy żeby to ładnie wyglądało, wykładamy na talerzyk. Pewnie większość zna tą metodę, jednak opiszę ją...
Zagotowujemy wodę (najlepiej w czajniku) Wlewamy ją do miski lub garnka i na parę minut wkładamy do niej kubek/miseczkę  z puddingiem. Pudding do górny dnem przykładamy na talerzyk. Masa powinna z łatwością wyjść i konsystencja nie zostanie zniszczona.
Smacznego

Coś z niczego

27 komentarzy:

  1. Wygląda świetnie. Uwielbiam takie kaszowe "wynalazki" :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda świetnie! Zastanawiam się tylko czy wiesz może czy można czymś zastąpić kaszę manną? Chodzi mi o coś bezglutenowego.

    Alex

    OdpowiedzUsuń
  3. Niestety nie mogę zatwierdzić. Brakuje banerka akcji :D czekam na niego.

    OdpowiedzUsuń
  4. O jak fajnie! będę musiała zrobić, musi być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapamiętuję do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam! Na bank wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  7. mmm... to coś dla mnie :)
    pozdrawiam

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Pudding z kaszy manny bardzo lubię, takiego jeszcze nie robiłam. Ładny Ci wyszedł :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaki bielutki! Pasuje do pogody za oknem, a wiórki kokosowe... yummy! ;3

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale kusisz kokosowymi smakami! Muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dla mnie czekolada to jedyny sposób, żeby utrzymać 'dietę' :P Albo jeszcze lody ale to już wymaga nałożenia do miseczki, za dużo zachodu :P

    Kokos wielbie i ubóstwiam a do takiego puddingu się zabieram od paru tygodni więc zdecydowanie wypróbuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale pyszności. :) Wygląda jak taka kokosowa pana cotta.

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo mi smakował ! Dziękuję za taki ciekawy pomysł na deser, na pewno nie raz go jeszcze zrobię, z coraz to innymi, sezonowymi owocami.

    Przetestowane :)
    http://notatnikkulinarnyodkrywcow.blogspot.com/2012/01/deser-koksowy-z-owocami-la-budyn.html

    Pozdrawiam,

    Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  14. Również wypróbowałam, wyszedł pyszny :D Zmniejszyłam tylko ilość cukru do 0,5 łyżeczki. Dziękuję za inspirację !

    OdpowiedzUsuń
  15. mój właśnie zostaje wstawiony na noc do lodówki, dzięki kochana bo ten przepis wykorzystam dla dziadka po udarze, który ma problemy z przełykaniem!

    OdpowiedzUsuń
  16. A na wodzie bez mleka wyjdzie ?

    OdpowiedzUsuń
  17. jasne :D http://sia-ska.blogspot.com/ dzisiaj miałam właśnie na wodzie na śniadanko :P

    OdpowiedzUsuń
  18. Czyli jak ugotuje kaszę manną na wodzie i wyłoże w foremke to mi też zastygnie ?

    OdpowiedzUsuń
  19. no tak... chyba już to napisałam

    OdpowiedzUsuń
  20. Chciałąm się upewnić :D

    OdpowiedzUsuń
  21. Daj znać czy smakowało! Ale kolor już nie będzie taki ładny! No i bez przesady mleko nie zabija :D I smak jest lepszy

    OdpowiedzUsuń
  22. Kasza manna! Ah, już dodaję do przepisów na sprawdzenie :D

    OdpowiedzUsuń
  23. I’m impressed, I have to admit. Rarely do I come across a
    blog that’s both equally educative and entertaining, and without
    a doubt, you've hit the nail on the head. The problem is something that too few folks are speaking intelligently about. I am very happy that I found this during my search for something concerning this. payday loans fort worth tx
    Feel free to visit my homepage ... payday loans austin tx

    OdpowiedzUsuń
  24. I haven’t checκеԁ in here fоr a whilе because
    I online cash advance thought it was gettіng boring,
    but the last ѕeveral рosts are good qualіty so I guess I’ll аdd yоu back to my daily blοglist.

    You ԁeserνе it mу friеnd :
    )
    My weblog : fast Payday loans

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...