piątek, 31 stycznia 2014

Burgery z ciecierzycy - zdrowe bo z piekarnika

Burgery dla wegetarian. Bardzo smaczne i bardzo sycące. Całkiem inne w smaku niż ich mięsna wersja, ale podbiły moje serce i zdecydowanie często będą gości u mnie na stole.
Dodatek fety nadał im ciekawego charakteru.

CZYTAJ DALEJ
środa, 29 stycznia 2014

Hummus

Kuchnia arabska. Libia w której nigdy nie byłam w Polskiej kuchni. Wyjadany prosto z miseczki czy z świeżym chlebem. Zdrowy, wegański, aromatyczny. U mnie koniecznie z czosnkiem.


CZYTAJ DALEJ
niedziela, 26 stycznia 2014

Jajko w koszulce


Jajka są jednym z najważniejszych składników mojej codziennej diety. Jajecznica, omlet, jajka na twardo, sadzone. Lubię kiedy żółtko jest w płynnej postaci. Dlatego jajko w koszulce jest jedną z moich ulubionych form ich podania.
Szybkie przygotowanie, jednak wymaga od nas delikatności.

CZYTAJ DALEJ
piątek, 24 stycznia 2014

Scones z żurawiną pełnoziarniste

Leniwe słodkie śniadanie. Podane z domowym dżemem truskawkowym, najlepszym jaki jadłam.
Do tego kubek gorącej czekolady lub kawy.
Bułeczki są kruche i maślane. Szybkie w wykonaniu, najlepsze jeszcze ciepłe z masłem i dżemem.
W wirtualnej kuchni towarzyszyły mi  Lejdi, Aleksandra, MirabelkaMaggie
CZYTAJ DALEJ
środa, 22 stycznia 2014

Kapusta modra z jabłkiem

Śląska kuchnia. Kapusta w wersji na ciepło z jabłkiem.

CZYTAJ DALEJ
piątek, 17 stycznia 2014

Brownie jaglane z orzchami macadamia bez cukru - bezglutenowe.

Tematem wspólnego wirtualnego gotowania było brownie.
Uwielbiam! No, ale postanowienie stycznia z mniejszą ilością cukru zobowiązuje.
Jakoś z tego wybrnęłam. Użyłam steawi, więc cukru w nim nie ma.
Za to jest miękkie, wilgotne i bardzo pyszne. A, przede wszystkim bardzo zdrowe.
Idealne na do kawy, nawet dla będących na diecie czy bezglutenowców.
W wirtualnym gotowaniu brali udział  Chantel, Aleksandra i Mirabelka  i Lejdi. 



CZYTAJ DALEJ
poniedziałek, 13 stycznia 2014

Pizza wegetariańska

Wegetariańska przez przypadek. Bo zazwyczaj dla brata przygotowuję identyczną wersję tylko z dodatkiem kurczaka. Ale, bez mięsnego dodatku też dała radę.
Przygotowywana wspólnie z Olalą.

CZYTAJ DALEJ
wtorek, 7 stycznia 2014

Klasycznie - Murzynek

Wypiek który na moim stole gości od dziecka. Na pewno nie tylko na moim.
Rano ze szklanką mleka, po południu z filiżanką kawy czy po prostu złapany w międzyczasie dla zabicia małego głoda.
Uwielbiany i niezawodny.

CZYTAJ DALEJ
piątek, 3 stycznia 2014

Kurczak pieczony na piwie

Nie przepadam za piwem, więc kurczak miał być dla męskiej części rodziny. Jednak kiedy już wyciągnęłam go z piekarnika musiałam skosztować. Był chrupiący, aromatyczny i bardzo soczysty. Piwo jest ledwie wyczuwalne. Myślę również, że sposób jego przyrządzenia jest również bardzo pomysłowy i ciekawy.

CZYTAJ DALEJ

LinkWithin

Etykiety

aeroby (1) aktywność fizyczna (1) alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (5) awokado (9) baban (1) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (9) banany (21) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) berberyna (1) bez cukru (6) bez laktozy (2) bezglutenu (6) bieganie (1) biszkopty (1) błonnik (1) boczek (1) borówki (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (6) budyń (16) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (21) chałwa (3) chili (1) chilli (4) chleb (2) cholesterol (2) choroby metaboliczne (1) choroby tarczycy (3) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (8) cukrzyca (6) curry (3) cynamon (19) cytryna (9) czekolada (55) czosnek (16) daktyle (6) deser (2) dieta (5) dietetyczne przepisy (3) dietetyka (3) domowe słodycze (2) domowesłodycze (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) erytrol (2) erytrytol (8) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) fit (3) fit słodycze (4) fodmaps (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) glukoza (1) gluten (4) gluten free (11) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) hashimoto (1) hemoglobina (1) IBD (1) ibs (2) imbir (3) insulinooporność (3) insuliooporność (1) inulina (3) jabłka (28) jabłko (1) jagody (5) jaja (10) jajka (147) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (32) kajmak (1) kakao (36) kapusta (3) kardamon (2) kardio (1) karmel (2) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kinder (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (5) konkurs (2) koper (1) koperek (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchew (1) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (5) masło (54) masło orzechowe (12) maślan sodu (1) maślanka (24) mąka (44) mąka gryczana (2) mąka jaglana (3) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (4) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (57) mąka ziemniaczana (8) mąka żytnia (3) mięso (1) mięso mielone (14) mięta (2) migdały (9) mikroelementy (1) mikroflora (1) mintaj (2) miód (23) mleczna kanapka (1) mleko (26) mleko kokosowe (6) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (5) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) natka pietruszki (1) nektarynka (1) nerkowce (7) ocet (4) odchudzanie (3) odżywka białkowa (3) ogórek (5) olej (14) olej kokosowy (12) oliwa (24) oliwki (1) orzech (1) orzechy (32) orzechy laskowe (2) otręby (5) owoce (1) pancakes (1) papryka (18) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (18) pierogi (1) pietruszka (2) piramida zdrowego żywienia (1) pistacje (2) piwo (1) pizza (2) placuszki (4) płatki owsiane (22) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) porzeczki (1) powidła (1) prebiotyk (1) probiotyki (1) przyswajalność (1) pszenica (1) publikacje (2) pudding (1) rabarbar (5) rak piersi (1) ricotta (9) rodzynki (20) rukola (1) ryba (2) ryż (16) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (9) serek wiejski (5) sernik (11) sezam (2) sibo (2) siemię lniane (1) skrobia (1) skyr (1) słodycze (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) sport (1) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (8) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (11) tarczyca (2) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (4) tuńczyk (4) twaróg (29) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) węglowodany (2) whiskey (1) wieprzowina (1) wino (2) wiórki kokosowe (22) wiśnie (3) witamina C (2) witaminy (2) wódka (3) wpc (10) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) wysiłek fizyczny (1) wysokobiałkowe (1) zakwaszenie żołądka (1) zdrowa dieta (7) zdrowe odżywianie (6) zdrowe słodycze (2) zdrowie (2) zespół metaboliczny (3) ziemniaki (18) zupa krem (1) żelatyna (1) żelazo (1) żółtka (6) żurawina (6)
TOP