czwartek, 30 maja 2013

Rabarbarowy Cobbler

 
Sezon na rabarbar trwa. Dobrze jest móc wyjść do ogródka i ściąć kilka świeżych gałązek tego warzywa. Uwielbiam go właśnie za tą charakterystyczną kwaskowatość. Na moim stole królują placki z rabarbarem.
Wraz z Sylwią znowu postanowiłyśmy pogotować razem<znowu>.
Ostatnio było awokado.
Teraz to ja za proponowałam cobbler z rabarbarem. Przepis dowolny.
Wyszło smacznie. Owoce pod lekkim ciastem.

poniedziałek, 27 maja 2013

Czekoladowy krem z batatów- Wegańskie i Dietetyczne

Uwielbiam czekoladę, a wy? Jednak po zbyt dużej dawce słodkości moja cera buntuje się. Jest na to rozwiązanie.
Zdrowy, mocno czekoladowy krem z... słodkich ziemniaków.
Mnóstwo witamin i możemy sami dozować cukier. Z plackami na śniadanie sprawdził się świetnie i w smaku trochę przypominał nutellę.
Przepis pochodzi stąd.

wtorek, 21 maja 2013

Orzechowa granola


Jestem uzależniona od owsianki. Ale czasem rano nie mam czasu na jej przygotowanie. W tedy w mojej miseczce wraz z jogurtem i owocami ląduje granola. Ulubiony smak? Orzechowa! Z dużymi orzechami laskowymi. Jednak te sklepowe nie zachwycają swym składem. Moja jest równie pyszna i o wiele, wiele zdrowsza.








piątek, 17 maja 2013

Zapiekane szparagi z jajkiem i serem pleśniowym -Trzy po Trzy-

Sezon na szparagi uważam za otwarty.
Z jajkami i serem pleśniowym smakują świetnie.
Propozycja dobra i na śniadanie i na obiad i na kolację.
Po raz  kolejny gotowałam w wirtualnej kuchni z  
Bartoldzik, Maggie, Wiera, Dobromila, Mirabelka, Martynoosia, MalgosiaZ, Panna Malwinna, Siankoo. Wojciechem 

czwartek, 16 maja 2013

Pralinowe awokado

Śniadanie? Deser? Pasuje na wszystkie okazje...
Kremowe, delikatne, czekoladowe...
Pomysł zarzuciła Slyvvia, a inspiracją dla nas był ten przepis.
Ja jestem zachwycona. Jednak musicie uzbroić się w cierpliwość ponieważ na to cudo trzeba czekać kilka godzin. Ja zrobiłam wieczorem i zjadłam rano.
Moja drobna zmiana to dodatek ricotty, myślę, że dzięki niej deser był bardziej kremowy i nie musiałam wykorzystywać większej ilości awokado tak jak w oryginale.
Sylwia proszę o więcej takich genialnych pomysłów.


wtorek, 14 maja 2013

Kruche rogaliki z marmoladą bez cukru




Przepis dostałam od cioci. Banalnie prosty, nawet dziecko by sobie z nimi poradziło.
Rogaliki są kruche na zewnątrz, miękkie w środku, nie za słodkie, idealne.
Do ciasta nie dodajemy grama cukru, więc są również dietetyczne.
Plusem jest również fakt, że nie wymagają chłodzenia, więc są bardzo szybkie w przygotowaniu i bardzo tanie. Do ich wykonania potrzeba tylko kilka zawsze obecnych w domu składników.
Moja rodzina jest nimi zachwycona. Nawet nie robię ich z jednej porcji, tylko od razu z dwóch.








niedziela, 12 maja 2013

Czekoladowo-Pomarańczowy wieniec drożdżowy "Majowa Weekendowa Cukiernia"

Pierwszy raz uczestniczę w weekendowej cukierni.
Majowa propozycja bardzo przypadła mi do gustu.
Czekolada-Pomarańcze-Ciast Drożdżowe
Uwielbiam wszystkie składniki. Wyszło pyszne.
Szczególnie smakowało przyjaciółce, co potwierdza fakt szybkiego zniknięcia wypieku.

piątek, 10 maja 2013

Enchiladas z kurczakiem na zdrową nute

 

Trochę meksyku w polskiej kuchni.
Danie zdrowe i pyszne.
Mój brat był zachwycony, a ja zdziwiona, że to danie jest tak sycące.
Gotowałam w wirtualnej kuchni z

wtorek, 7 maja 2013

Kluski śląskie

Uwielbiam kopytka. Ale ostatnio naszła mnie ochota na kluski śląskie. Takie z dziurką. Myślałam, że różnią się tylko kształtem, ale wg mojej mamy do klusek śląskich dodaje się mąkę ziemniaczaną i pszenną, a do kopytek tylko tą drugą.
Poznałam też sposób przygotowania klusek, żeby wyszły idealne.
U mnie je się kluski z sosem. A u was? Jeśli jakimś cudem zostanie mi kilka następnego dnia to zjadam na śniadanie z stopionym masłem i cukrem.

środa, 1 maja 2013

Marchewkowe babeczki naturalnie słodzone- zdrowe i dietetyczne

Królują u mnie ciasta które do lekkich nie należą i osoby będące na diecie zazwyczaj omijają je szerokim łukiem.
Przyszły zawód jednak zobowiązuje i dzisiaj wypiek równie smaczny jak poprzednie, ale zdecydowanie mniej kaloryczny i bardzo zdrowy. Zawiera mnóstwo witamin i składników mineralnych.


Cenneo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...